Bánh mì, bánh flan, trứng ốp la... có nguồn gốc từ Pháp, được người Việt ưa thích. Những món ăn Pháp có một vị trí rất quan trọng, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú và hấp dẫn.
Mới đây, Michelle Phan - cô gái người Mỹ gốc Việt được mệnh danh là phù thủy trang điểm đã hết lời khen ngợi các món ăn Việt Nam trong chuyến thăm quê hương đầu tiên của mình.
Trong tất cả những mặt văn hoá Việt Nam, có lẽ ẩm thực là một trong số những mảng dễ tiếp cận nhất, đồng thời cũng thể hiện những nét văn hoá đặc trưng độc đáo của đất nước ta.
Ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực phong phú và được nhiều nước trên thế giới đánh giá cao. Mặc dù cùng nằm trong một giải đất chữ S, nhưng ẩm thực Việt Nam lại hình thành theo 3 miền Bắc – Trung – Nam với những đặc trưng ẩm thực khác nhau. Trong bài hôm nay, hãy cùng Naungon.com tìm hiểu tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam nhé!
Món bánh xốp mềm, có màu tím nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi thơm của cơm rượu luôn được các thành viên trong gia đình mình yêu thích; bạn hãy cùng thử nhé! Bánh bò khoai lang tím - dân dã mà ngon
Cắn một miếng bánh bạn cảm nhận được cả vị dẻo của bột nếp, sự đậm đà của nhân tôm thịt của phần bánh ít bên trên và cái giòn rụm của phần bánh ram phía dưới.
Bột vừa chiên xong nóng hổi, giòn giòn với vị béo của trứng, bùi của đậu phộng cùng mùi hành phi thơm và vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước tương khiến ai cũng muốn ăn thật nhiều! Bột chiên - món ăn vặt dân dã của đất Sài Thành
Món bún giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn; bạn có thể làm ở nhà rất nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian với nguyên liệu dễ kiếm. Bún đậu chả cốm - món ngon dân dã đất Hà Thành
Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé! Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng
Những ngày đông lạnh, ngồi co ro bên bếp củi cời lửa tàn nướng cá, chỉ ngửi thấy mùi cháy của vây cá bén đầu tiên đã thèm tứa nước miếng! Cá khô - mặn mòi gió biển ngày thu
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là những dịp lễ tết với ý nghĩa sâu sắc là cầu mong những đau khổ, khó nhọc qua đi. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày với các bạn cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngọt mát thơm ngon bổ dưỡng đặc trưng ẩm thực Việt Nam! Cùng theo dõi sau đây nhé!
Với cách làm CƠM CHÁY NINH BÌNH dưới đây, bạn có món cơm cháy chấm với tim cật cùng nước sốt ngon đậm đà thơm phức! Làm cơm cháy Ninh Bình chuẩn ngon giòn tan thơm phức!
Với cách làm này bạn có thể tự làm bánh trôi bánh chay bằng bột khô mà bánh vẫn mềm mượt, ngon không kém khi làm bằng bột nước đâu nhé! Cùng làm bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực!
Nhiều người nước ngoài không coi bánh mì kẹp kiểu Việt là một thành viên trong họ bánh mì, mà sẽ gọi bằng cái tên Việt “bahn-mee” để lột tả được hết sự độc đáo của nó.