Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho bữa ăn tối nhà bạn đấy! Thêm vào danh sách món ngon nhà mình thôi nào.
Bên cạnh những món như giò lụa, giò bò, chả quế... thì món chả gà nấm hương cũng sẽ khiến mâm cỗ Tết thêm hấp dẫn. Chỉ với nguyên liệu thịt gà, nấm hương và gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn.
Chả gà thập cẩm thơm nức mũi, vừa giản đơn, nguyên liệu dể kiếm. Chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê với món chả gà thập cẩm này cho mà xem. Cùng thử nhé!
Chị em cũng có thể làm thêm món chả gà nướng này vào mâm cỗ Tất niên của gia đình nhé! Mâm cỗ cũng nên biến tấu thêm các món la như món chả gà xiên nướng này đúng không nào?
Chả giò bắp với nhân được làm từ hạt bắp nếp và bắp mỹ được bào nhỏ, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và tàu hũ ky non cắt nhỏ. Được cuộn lại vừa tay và chiên giòn lên trong thật hấp dẫn.
Chả giò chay là món ăn thanh đạm thích hợp cho những ngày bạn cần ăn chay. Rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ tàu hũ ky giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức. Bạn có thể chấm kèm nem chay với tương ớt khi ăn chơi, hoặc với nước mắm (chay) chua ngọt khi ăn chính. Không chỉ ăn với cơm, bạn còn có thể dùng nem chay cùng với bún, rau sống cũng quá ngon.
Chả giò chay với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy nhân trong thơm nóng với sự phối hợp của nhiều nguyên liệu như: khoai môn, cà rốt, củ sắn, mộc nhĩ (tức nấm mèo), tàu hũ ky chiên, và đậu xanh, ... tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.
Chả giò là một món ăn đặc sản vừa mang tính truyền thống vừa mang nét của hiện đại, nó đã góp phần tô điểm cho nền văn hóa ẩm thực và là niềm tự hào dân tộc của Việt Nam. Trước đây Chả giò được coi là một trong những món ăn xa xỉ, quý tộc. Trải qua những năm tháng dài của lịch sử, kinh tế phát triển, giờ đây Chả giò là món ăn thân thiết và quen thuộc với hầu hết mọi gia đình của người Việt Nam.
Chả chiên từ lâu đã là món tủ của rất nhiều gia đình người Việt. Hôm nay, bạn hãy tham khảo thêm một cách làm nem chiên ngon, khá lạ miệng và bùi thơm vô cùng nhé! Hi vọng các bạn sẽ hài lòng với cách làm chả giò chiên này!
Với chả giò chiên giòn này, bạn vẫn có được độ giòn hấp dẫn của chả giò truyền thống, phần nhân từ thịt và tôm thấm vị, dùng cùng ít nước mắm pha chua cay sẽ quá ngon.
Bánh tráng khi chiên lên vừa đủ giòn tan nhưng không cứng, thơm thơm của mè. Nhân gồm thịt heo bằm trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến (bún tàu) được chiên chín đều béo ngậy và thơm phức.
Chả giò chiên chiên giòn rụm có nhân được làm từ các nguyên liệu thịt, nấm, miến, trứng và rau... tất cả hòa quyện tạo nên hương vị ngon tuyệt, kết hợp với lớp vỏ ngoài giòn rụm, hoàn hảo. Thường được dùng làm món khai vị trong tiệc cưới.
Mùa thu Hà Nội với hương cốm nồng nàn trong gió. Bạn có thể làm nhiều món ngon như chả cốm, chè cốm, cốm xào dừa, kem cốm. Lần này hãy thử vào bếp với thực đơn chả giò cốm giòn thơm nhé. Cái sắc xanh và vị ngọt của cốm trong món Chả giò cốm xanh sẽ mang đến một hương vị khác lạ cho món chả giò quen thuộc.
Chả giò cua biển là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Thịt cua ngọt tự nhiên, kết hợp với nguyên liệu, gia vị đậm đà rất đưa cơm. Mua ngay cua về thực hiện món ăn này nhé!