Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất. Đây cũng là một món canh rất dễ nấu và quen thuộc với những bữa ăn trong gia đình người Việt.
Canh kiểm là món canh rất phổ biến của người dân Nam Bộ thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm. Độ mềm của bí, khoai môn cộng với độ dẻo, ngọt của chuối sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy khám phá món ăn này cho gia đình mình nhé.
Khoai môn không chỉ dùng trong các món bánh mà còn để dùng trong các món mặn như nấu canh cùng sườn non cũng quá ngon và bổ dưỡng vì khoai môn rất giàu tinh bột, chất sắt và protein nên món canh này đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn.
Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.
Trong những ngày tết sắp đến bạn hãy thử làm món chả giò rế khoai môn này xem sao nhé. Món chả giò rế có màu vàng ươm trông rất bắt mắt, khi ăn đem lại cảm giác giòn tan trong miệng mà vẫn ngọt mềm từ thịt và khoai môn.
Chả khoai có các nguyên liệu khoai môn, củ sen, mực, chả có vị giòn, bùi và rất dễ ăn. Thêm vào đó, hương thơm quyến rũ của thì là càng khiến món ăn hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là các bé.
Một chút biến tấu cho món chả trứng là bạn đã có thêm một món ăn ngon miệng, hấp dẫn, làm phong phú thêm bữa ăn rồi. Nguyên liệu chỉ cần trứng gà, khoai môn, thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo)... không khó như bạn nghĩ đâu.
Không phải là vị béo từ bơ sữa hay vị ngọt từ đường mà là sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen và khoai môn sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể nữa đấy. Cùng học cách làm món ăn này nhé!
Cháo lươn nấu khoai môn là món ăn dễ nấu, thích hợp trong những ngày mưa lạnh. Chén cháo nóng hổi, khi ăn thịt lươn khá mềm, thấm đậm gia vị, khoai môn bùi bùi, thơm của các loại rau sẽ làm cả nhà thích mê.
Chè bột báng khoai môn vừa dẻo, mềm lại mát lạnh, vô cùng thích hợp để thưởng thức ngày hè. Với cách làm cũng khá giản đơn, bạn hãy tự tay làm để chiêu đãi gia đình nhé!
Chè bột báng khoai sọ sánh mịn, quyện với nước cốt dừa lại lấp ló từng hạt bột báng trong suốt cực hấp dẫn. Cuối tuần này, hãy làm thử để cả nhà thưởng thức nhé!
Chè cốm khoai môn là món ăn vặt hấp dẫn, ngọt ngọt và được cả nhà yêu thích. Sẵn đang mùa cốm, bạn mua khoai môn về trổ tài nhé! Chỉ mất 35 phút thực hiện cho món ăn này.
Chè có vị ngọt thơm, man mát của đường phèn, củ sen, vị bùi của khoai môn, ngọt dịu của bí đỏ quyện lẫn với hương vị ngầy ngậy của nước cốt dừa. Đây sẽ là món ăn điểm tâm thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày nắng lên.
Chè khoai môn bột báng là món chè rất được ưa thích, từ người miền Nam đến người miền Bắc. Cái vị bùi bùi của khoai môn, vị dai dai của bột báng, beo béo của nước cốt dừa, cực hấp dẫn người thưởng thức.