(6 người ăn) Nguyên liệu Thịt thỏ nửa con thỏ lớn, khế 300gr Rượu trắng 500ml, mỡ 100gr, nước mắm Mè rang 100gr, tỏi 50gr, muối, bột knorr Bắp chuối 300gr, hành 100gr Cách thực hiện Giai đoạn 1 1. Cắt mỡ nhỏ, rán mỡ. Khi thấy tóp mỡ gần vàng thì bỏ ⅔ (hai phần ba) hành củ đã xắt lát, phi vàng cho thơm. Sau đó bỏ ⅔ (hai phần ba) tỏi xắt lát vào. 2. Thỏ mua về đừng rửa (thỏ sẽ bị tanh) đem lau sạch. Ðổ rượu