Giấm không chỉ là một gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn mà nó còn có nhiều tác dụng khác trong căn bếp nhà bạn.

Trứng muối thường được sử dụng làm nhân bánh Trung thu vừa ngon vừa đậm đà. Tuy nhiên, nếu không khử mùi tanh của trứng muối trước khi làm bánh, bánh Trung thu sẽ không được ngon. Bạn chú ý nhé!

Đôi khi đã rửa thật sạch cá, ướp nhiều muối và hành, tỏi, tiêu trước khi kho, nhưng vẫn có mùi tanh. Vậy bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm khử mùi tanh hải sản sau đây nhé. Khử mùi tanh của hải sản

Nếu không biết cách khử mùi tanh sẽ khiến các món ăn từ hải sản kém đi phần hấp dẫn.

Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả Khử mùi tanh ở cá

Dao thái thịt thường có mùi tanh, có khi sau khi rửa thật sạch với nước rửa chén vẫn còn có mùi khó chịu. Khử mùi tanh trên dao và nồi kim loại

Lò vi sóng bị ám mùi thức ăn và những vết dầu mỡ bám lâu ngày. Có cách nào xử lý cho sạch được? Nguyễn Hoài Linh (Tây Mỗ, Hà Nội).

Đôi khi do phải làm nhiều việc cùng một lúc mà bạn quên khuấy thức ăn đang nấu trên bếp hoặc lửa quá lớn dẫn đến thức ăn bị cháy khét. Bạn phải làm

Thức ăn cháy taọ mùi khét rất khó chịu vậy làm thế nào để khử được mùi khét khó chịu này, hãy tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây bạn nhé!

Tủ lạnh để rất nhiều các loại thực phẩm khác nhau, nếu không thường xuyên khử mùi tủ lạnh những đồ ăn sẽ bị nhiễm mùi và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn đấy. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tủ lạnh một cách dễ dàng.

Máy hút mùi đang dần là sản phẩm được ưa chuộng của nhiều gia đình. Nhưng để chọn được sản phẩm có công dụng tốt và phù hợp, sử dụng thật hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

Hương vị thơm ngon của miến trộn mực sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.

Nộm chân gà rút xương sẽ là món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà bạn. Vị giòn giòn của nộm chân gà rút xương sẽ đem lại cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.

Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.

Lạc rang là món ăn vô cùng dân dã cũng là món ăn "chống cháy" cho nhiều gia đình khi nhà hết đồ ăn. Thông thường, bạn chỉ rang lạc với chút muối, nhưng hôm nay, hãy thử rang lạc với bơ xem sao nhé.

Chỉ là lớp nhân thịt giản đơn nhưng lại khiến miếng bánh của bạn dậy mùi và đậm đà hơn.- Emdep.vn

Làm bánh chuối rất dễ mà ngon. Lớp caramel bên trên giúp bánh giòn tan ở phần trên mặt, hương vị ngọt ngào xen lẫn mùi thơm của chuối nướng rất hấp dẫn.

Làm bánh chuối nướng kiểu mới thơm ngon nức mũi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm bánh chuối nướng kiểu mới thơm ngon nức mũi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm bánh chuối nướng kiểu mới thơm ngon nức mũi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Bánh kẹp nhân trứng thơm ngon có vẻ ngoài na ná như chiếc bánh gối của Hà Nội hay chiếc bánh xếp của người miền Nam nhưng có những nét khác biệt ở phần nhân bánh. Nhân bánh kẹp có hương vị đặc trưng của lá hẹ, mềm ngọt của trứng, của tép rang lẫn trong cái thơm của gừng bằm nhuyễn rất hài hòa.

Món bánh mì ngọt có mùi thơm của yogurt, vị ngọt và có độ xốp nhẹ, có thể là bữa sáng lý tưởng cho cả nhà.