Nhắc tới ẩm thực Ấn Độ là nhắc tới món cà ri trứ danh và tài sử dụng gia vị đầy biến hóa của những người đầu bếp. Gia vị có thể coi là chìa

5 loại gia vị phổ biến có tác dụng phòng trống ung thư bạn có biết không ? Nếu bạn chưa biết thì hãy tham khải bài viết dưới đây nhé để có được những kiến thưc bổ ích cho bản thân và gia đình mình nhé

Cơ thể suy kiệt, thiếu hụt chất có thể dẫn đến việc suy giảm sức khỏe tình dục. Theo Sant, giữ thói quen ăn uống lành mạnh là nguyên tắc vàng.

Món khoai lang chiên giòn tan với vị mặn ngọt, hơi cay cùng mùi thơm vô cùng hấp dẫn sẽ trở thành món ăn vặt tuyệt vời cho mua đông năm nay! Ăn vặt ngon với khoai lang chiên giòn tẩm gia vị

Chế biến món Ba chỉ tẩm gia vị kiểu Nga chiên giòn Nguyên liệu và cách làm rất giản đơn mà món ăn lại ngon cực kỳ nhé! Nguyên liệu vô cùng giản đơn, bao

Nguyên liệu và cách làm rất giản đơn mà món ăn lại ngon cực kỳ nhé! Ba chỉ tẩm gia vị kiểu Nga chiên giòn

Với nhiều chị em không khéo trong việc gói bánh bao thì cách làm bánh bao cuộn thế này sẽ là “giải cứu” tuyệt vời đấy! Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn dễ mà ngon

Thử trổ tài với món bánh cà rốt lai Gateau lạ vị vào cuối tuần này nhé! Vị thơm ngọt hòa quyện của cà rốt, quế, hoa quả khô chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú đấy!

Khoai tây béo béo bùi bùi kết hợp với thịt xông khói làm nên món bánh khoai tây chiên ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ chất!

Naungon.com - Bánh có vị bùi bùi của khoai tím, thơm thơm của nhân thịt và trứng cút, đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích.

: - Đồt lò nướng khoảng 160° hay số 5 hay 6 - Bỏ bơ vào tô nấu cách thủy hay bỏ vào lò Micro onde để độ thật nhẹ, cho bơ không văng ra - Bào vỏ chanh hay cam ra hay xắt sợi mỏng (nếu có võ cam hay chanh loại mứt cũng quá ngon,

: Cho hỗn hợp phần làm bột vào cái thau lớn, bơ cắt nhỏ. Nhồi cho đến khi thấy bột vừa mịn là được. Không nên nhồi lâu loại bột brisée vì nó sẽ cứng vỏ bánh khi nướng vàng lên, mất ngon. Ủ lên mặt thau bột một chiếc khăn sạch, thấm một tí nước lên khăn để mặt bột không bị khô trong thờigian ta chuẩn

Có rất nhiều cách để chị em có thể bảo quản gia vị luôn được tươi ngon trong dịp Tết.

Là một phần không thể thiếu trong ẩm thực, các loại gia vị đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp bạn tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi món ăn.

Là một phần không thể thiếu trong ẩm thực, các loại gia vị đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp bạn tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi món ăn. Mời bạn cùng tìm hiểu cách tận dụng chúng tốt nhất nhé! Bảo quản và sử dụng gia vị đúng cách

Thêm một số gia vị vào thức ăn không chỉ giúp bạn thêm ngon miệng mà còn có thể cải thiện sức khỏe.

Với mùi vị thơm nồng, riềng phát huy công dụng rất hữu hiệu trong nồi cá đồng kho, một mặt khử mùi tanh của cá, mặt khác làm tăng hương vị món ăn. Các thầy thuốc đông y thì có một định nghĩa khác về củ riềng: là loại thuốc sát trùng tốt, giúp vết thương mau lành, giúp giảm đau, trị buồn nôn, đầy hơi, đau bụng, kích thích tiêu hóa, giảm đau răng…

Mỗi loại thực phẩm lại cần những gia vị riêng nhưng đều theo nguyên tắc chung về trình tự tẩm ướp.

Dùng loại gia vị nào tốt nhất và sử dụng sao cho hiệu quả là điều không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Bạn đã bao giờ dùng mật ong như một loại gia vị trong nấu nướng thay cho đường? Kết quả có khi khiến bạn phải bất ngờ đấy, nhất là với một số món nướng và bánh ngọt. Vị ngọt rất thanh cộng với mùi thơm khó cưỡng của mật ong khiến nhiều món ăn hấp dẫn hơn gấp bội.