Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi. Nguyên liệu gồm có: - 500 gram thịt đùi gà, - 200 gram đậu trắng tươi, - 200 gram khoai môn, - hành tươi, - Rau mùi (rau ngò), dầu chiên, Bột nêm gà. Cách chế biến: - Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vuông, ướp bột nêm khoảng 15 phút. -