Ốc nấu chuối đậu dân dã mà ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ốc nấu chuối đậu dân dã mà ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ốc nấu chuối đậu dân dã mà ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Món ốc chuối đậu tuy làm mất nhiều thời gian nhưng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon vào ngày cuối tuần hay trong những ngày mưa lạnh. Ngoài ra, các bạn có thể nấu món này để ông xã nhâm nhi cùng với bạn bè nhé!
Ốc nấu chuối đậu – một món ăn đặc trưng của miền Bắc, đậm đà hương vị hồn quê. Món ăn là sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã như ốc, đậu phụ, chuối xanh, rau thơm… Bài viết tham dự “Món ăn của tuần”, rất mong nhận được nhiều sự ủng hộ của các chị em..
Ốc nấu chuối đậu là món ăn vốn đã vô cùng quen thuộc với người dân miền Bắc, thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn và thích hợp có mặt trong những ngày rét lạnh .
: - Ốc sơ chế sạch. - Thịt ba chỉ cạo rửa thật sạch, thái miếng con chì. - Đậu phụ rán vàng, thái miếng con chì. - Chuối xanh tước vỏ, thái con chì, ngâm trong nước có pha mẻ, sau đó chần qua nước nóng. Nghệ giã lọc lấy nước. Mắm tôm, mẻ lọc lấy nước đặc. Hành hoa, tía tô rửa thật sạch thái nhỏ 1 cm. - Ướp thịt
Ốc nấu chuối đậu – một món ăn đặc trưng của miền Bắc, đậm đà hương vị hồn quê. Món ăn là sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã như ốc, đậu phụ, chuối xanh, rau thơm…Bài viết tham dự “Món ăn của tuần”, rất mong nhận được nhiều sự ủng hộ của các chị em..
Sau Tết, những nải chuối trên mâm ngũ quả lại được phát huy tác dụng khác. Đó là những món om có sử dụng đến chuối xanh. Món ốc nấu chuối đậu cũng là một món ăn hấp dẫn trong những ngày lạnh của miền Bắc.
Cách làm món ốc nấu chuối đậu là công thức chế biến món ăn khá truyền thống, mang đậm phong cách ẩm thực người miền Bắc. Cách làm canh ốc nấu chuối đậu
: - Ốc ngâm nước muối khoảng 3 tiếng sau đó rửa thật sạch. Cho ốc vào luộc với một chút gia vị trong khoảng 5 phút, đổ ốc ra cho ráo, giữ lại nước luộc. Khêu lấy ruột ốc bày ra đĩa. Phi hành thơm sau đó đổ nước mẻ đã lọc cùng với nước luộc ốc vào nấu sôi, nêm mắm, muối, Bột gọt (mì chính) sao cho vừa ăn, đủ độ chua ngọt. Cà chua thái lát, tía tô, mùi tàu, rau ngổ xắt nhỏ thả vào nồi. *** Yêu
Ốc nấu măng ngọt béo giòn thơm hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ốc nấu măng ngọt béo giòn thơm hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ốc nấu măng ngọt béo giòn thơm hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Ốc nấu măng là món ăn đã trở nên rất quen thuộc, nhất là với các bạn trẻ, hấp dẫn với vị ngọt ngọt béo béo của ốc, ăn giòn ngon sần sật lại thấm đều hương vị của gừng, tỏi
Ốc nấu canh xương, nấm hương, giò sống. Món giòn không tanh. Nguyên liệu gồm có: - Ốc nhồi 1,5 kilogram - Giò lụa sống 200 gram - Xương lợn 1 kilogram - Nấm hương 30 gram - Gừng 1 nhánh - Hành tây 1 củ - Mắm, bột gia vị, hạt tiêu, lá chanh, hành củ, chanh, ớt. Cách chế biến: - Ốc ngâm nước vo gạo, khêu hoặc vẩy ốc ra khỏi vỏ bằng cách cậy miệng ốc và chặt đít ốc, làm sạch nhớt miệng ốc, bỏ đường phân, hoi, Lưu ý đừng
Món ốc ngựa xào bơ cay chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người với vị cay của ớt hòa trong hương thơm của bơ làm cho món ốc bình thường này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ.