Vật liệu: - 2 lon sửa bò gạo ( nàng thơm) - Vài miếng quế chi bằng ngón tay - 15 bông đinh hương - 1 trái dừa khô ( 1 lon dừa hộp) Cách chế biến: - Vo gạo cho sạch, để ráo nước - Dừa khô nạo , vắt lấy 1 tô nước dảo và độ ½ (một phần hai) chén nước cốt - Lấy nước dảo ngâm gạo với chút muối, liệu cho vừa ngập gạo, ngâm độ 10 phút - Bắt lên bếp nấu, cơm sôi cạn rút bớt nước , bớt lửa lại - Cho quế