Bộ Y tế Anh khuyến cáo chỉ cần ăn một nửa lượng thịt màu đỏ so với nhu cầu hàng ngày cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch. Các nhà nghiên
Thịt vịt được cho là loại thuốc bổ thượng hạng. Nó có tác dụng điều hoà ngũ tạng, lợi thuỷ, trừ nhiệt, bổ hư, có tác dụng giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần. Ăn thịt vịt giúp trấn định tâm thần