Những ngày trời lạnh, thưởng thức một chén xôi hạt dẻ nghi ngút khói kèm vài miếng lạp xưởng nóng hổi quả không còn gì hạnh phúc hơn. Nếu không có thời gian ăn sáng, bạn có thể bỏ theo túi để dùng đấy!
Bên cạnh những món xôi nổi tiếng như xôi xoài, xôi mít thì xôi hoa nhài đậu xanh cũng ngon không kém đấy. Xôi dẻo, mềm, bùi bùi của hạt đậu xanh rất hấp dẫn. Cách làm ra sao nhỉ?
Xôi kẹp 3 màu với màu xanh lá dứa, màu vàng đậu xanh và màu trắng của dừa, được kẹp trong miếng bánh tráng phồng nhìn rất bắt mắt. Hẳn là ngon không kém các loại xôi khác đâu đấy!
Món xôi khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt và dễ làm chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Lại vô cùng bắt mắt với cách trang trí tạo kiểu nữa nhé!
Món xôi khoai mì (sắn) dẻo dân dã nhưng rất khó tìm mỗi mùa đông, dẻo thơm, căng bóng từng hạt gạo, bùi ngậy thật quyến rũ trong những ngày gió về. Bỏ túi thưởng thức những lúc đói nhé!
Bắt đầu vào mùa khoai mì rồi, bạn hãy lựa những củ khoai mì bở tơi, bùi bùi về nấu xôi đổi bữa cho cả nhà nhé! Xôi dẻo, thơm thơm, ăn cực thích với khoai mì.
Mỗi khi thời tiết se lạnh hay vào những ngày mưa gió để thỏa cơm thèm món xôi khoai mì nấu mặn mình lại vào bếp để chuẩn bị sẵn. Tự làm xôi khoai mì nấu mặn vừa ngon, vừa sạch mà cũng rất khó tìm kiếm món xôi này ở ngoài hàng.
Xôi khoai mì nếp cẩm không có gì khó đâu nhé, chỉ cần xửng hấp và nồi cơm điện làm bạn đã có thể dễ dàng chế biến món xôi cho bữa sáng gia đình rồi đấy. Màu vàng bùi bùi của khoai mì, màu tím dẻo dẻo của nếp ngâm lá cẩm, hấp dẫn lắm nhé!
Xôi khoai là một món ăn đã trở nên khá quen thuộc với người miền Bắc. Món ăn này rất thích hợp để dùng làm bữa ăn sáng, vừa tiện lợi lại vừa ngon miệng nữa.
Món xôi khoai mì rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, khoai mì bui bùi lại ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Bạn cũng có thể dùng món ăn này vào bữa sáng cho cả nhà.
Thưởng thức xôi buổi sáng không chỉ ngon mà chắc dạ. Chỉ với gạo nếp, khoai môn, lá cẩm, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn tại nhà. Hương vị món ăn vô cùng hấp dẫn đấy.
Màu xanh xanh của lá dứa, chấm thêm vàng vàng của đậu xanh, mè kết hợp với màu cam của hành phi cộng với màu đen của tiêu bắc, màu nâu của thịt, thêm chút gia vị yêu thương của người nấu tạo nên món xôi khúc ngon tuyệt, lung linh sắc màu tình yêu!
Đây là món ăn vô cùng dân dã của người Hà Nội, vào đêm khuya hoặc lúc sáng sớm, tiếng rao “ai bánh khúc đây” đã trở thành một thói quen ở xứ kinh kỳ này. Chính vì vậy, bánh khúc là món ăn truyền thống và nó đã in sâu tâm trí cũng như khẩu vị của người dân xứ Hà Thành.
Xôi lá cẩm gà rô ti với màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho bữa ăn sáng. Đặc biệt hơn, có phần thịt gà rô ti thơm ngon, đậm đà ăn kèm. Cách làm ra sao nhỉ? Cooky bật mí nhé!
Xôi lá cẩm hạt sen thật mềm với hạt sen bở cùng vị beo béo, thơm lừng của nước cốt dừa sẽ thu hút cả nhà lắm đấy! Cùng thức dậy chuẩn bị sẵn và chào đón ngày mới cùng món xôi này nhé.
Bạn hay nhìn thấy ngoài đường người ta bán với rất nhiều loại xôi khác nhau, bạn thích ăn xôi nếp cẩm nhưng không biết nấu như thế nào? Đừng lo, bí quyết nấu sôi nếp cẩm thì Cooky sẽ chia sẻ cho bạn nè.
Xôi lá dứa bọc trứng cút là món ăn sáng, ăn vặt hấp dẫn cả nhà trong những lúc đói. Lớp xôi ngoài dẻo, giòn, bên trong beo béo của trứng cút, lạp xưởng, giò sống rất đặc trưng.