Miếng rau đầu mùa ngọt lừ hòa cùng lòng mề giòn giòn bùi bùi khiến cho đĩa xào chỉ trong chốc lát vơi dần và chẳng mấy chốc chỉ còn lại váng mỡ bóng trong lòng đĩa. Đó là hạnh phúc của những người vào bếp.
Miếng rau đầu mùa ngọt lừ hòa cùng lòng mề giòn giòn bùi bùi khiến cho đĩa xào chỉ trong chốc lát vơi dần và chẳng mấy chốc chỉ còn lại váng mỡ bóng trong lòng đĩa. Đó là hạnh phúc của những người vào bếp.
Su hào xào thịt bò là một món ăn dễ làm mà ngon miệng. Sợi su hào giòn sần sật kết hợp với vị ngọt của thịt bò sẽ làm cho món xào trở lên hoàn hảo gấp bội phần. Cùng học cách làm su hào xào thịt bò với chúng tôi nhé!
Cả vườn rau có thể trở thành những tác phẩm sống động, khủng long, cá sấu, hay cá mập đều có thể làm từ...rau. Su hào, súp lơ cũng thành... tranh nghệ thuật
Su kem thì có vẻ quen quá rồi, nhưng "phá cách" một chút, thay vì những bé su tròn xoe bình thường bạn thử viết chữ và tạo hình thiên nga cho một ngày "đặc biệt" xem sao. Lớp vỏ su xốp giòn và nhân kem thơm béo chắc chắn sẽ ghi điểm cao đấy! Cùng thử nhé!
Đây là bánh dạnh su (choux) kem, nhưng có thêm lớp cookie giòn tan bên trên. Nhân kem trứng trộn với whipping vừa béo vừa mát. Bạn thử thực hiện và cùng chia sẻ với tôi nhé.
Với lớp kem tươi đánh bông béo ngậy làm nhân và phần sốt quả đỏ chua chua ngọt ngọt thực sự làm bữa tráng miệng ngày lễ ngon hơn rất nhiều. Vài mẹo nhỏ để kem tươi dễ đánh bông hơn
Đặc biệt hơn món su két ( chouquettes) mình đã giới thiệu, với lớp kem tươi đánh bông béo ngậy làm nhân và phần sốt quả đỏ chua chua ngọt ngọt thực sự làm bữa tráng miệng ngày lễ ngon hơn rất nhiều. Vài mẹo nhỏ để kem tươi dễ đánh bông hơn.