Mướp Nhật (lặc lày) là loại quả khá phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh mát và có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da. Thử mang ẩm thực Nhật đến với gia đình bạn xem sao nhé!

Vẫn là cơm, trứng, cá, rau... nhưng các bà mẹ Nhật đã tạo nên những bữa trưa thật ngon mắt với màu sắc và hình ảnh ngộ nghĩnh. Bento có nghĩa là “thuận tiện”, để chỉ việc mang những hộp cơm trưa này vô cùng tiện lợi, nhất là với những người đi làm, đi học. Khéo léo một chút thôi là có ngay hộp cơm cực kỳ xinh xắn nhé.

Khác với nhiều món ăn Nhật phần lớn là khá cầu kì, tỉ mỉ trong khâu chế biến và thậm chí kén người ăn thì món trứng bọc cơm - Omurice - lại có cách chế biến tương đối giản đơn, đẹp mắt và dễ chiều lòng cả nhà, từ người già đến trẻ nhỏ bởi nó vừa đẹp mắt mà cơm chiên bên trong lại rất mềm, vị chua ngọt nhẹ do được trộn cùng tương cà nên dễ ăn.

Món cơm chiên Nhật Bản truyền thống phải được đun trên một cái bếp than, khá cầu kỳ đúng không các bạn? Cơm chiên Nhật có sự hòa quyện của trứng, thịt, rau củ và nước sốt. Nghe thì cũng gần giống chúng ta nhưng trong cách làm của họ các bạn sẽ thấy rất thú vị đó. Hãy tham khảo công thức giản đơn dưới đây để thực hiện ngay nhé.

Ai yêu xứ sở Hoa anh đào, đều không xa lạ với món sushi, một món cơm đạt đủ 3 tiêu chuẩn, ngon miệng, tiện lợi, và đủ dinh dưỡng. Trẻ con cũng thích vì món cơm đẹp mắt, đủ màu sắc.

Cơm đùi gà sốt teriyaki với vị ngọt mềm đặc trưng, ăn salad kèm khoai tây nghiền sẽ là lựa chọn thật "đỉnh" cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Cơm gà băm kiểu Nhật là món mà các em bé rất thích bởi các nguyên liệu đều ở các dạng hạt nhỏ, mềm mà lại đậm đà rất dễ ăn. Khi làm món này các bạn cần thêm đĩa salad trộn chua ngọt hoặc đĩa rau củ luộc nữa là đã có bữa trưa cuối tuần rồi nhé!

Một món ăn có xuất phát từ Nhật, cách làm giản đơn nhưng thật ngon. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà terayaki kiểu Nhật này cho mà xem.

Thêm một món ngon từ sốt teriyaki nữa nhé! Bạn đã bao giờ làm món cơm gà sốt teriyaki mang thương hiệu Nhật Bản chưa? Nếu chưa thì đừng vội bỏ qua công thức này nhé!

Món cơm gà teriyaki này có phần sốt ăn kèm rất đặc biệt, hẳn sẽ làm bạn phát thèm cho xem! Cuối tuần cùng cả nhà làm món này thử xem nhé, sẽ khó mà cưỡng lại mùi vị của nó đấy.

Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ. Cơm lươn kiểu Nhật là một cách chế biến cho món lươn ngon cực. Bạn có thể dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được. Nếu thích ăn lươn, đừng bỏ qua cách làm này nhé!

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật làm một món ăn dễ làm, vừa ngon, tiện lợi. Dùng mang theo khi đi làm hoặc đi picnic đều được nhé!

Để những hộp cơm trông đẹp mắt hơn, các bà mẹ Nhật đã tạo hình cho các món ăn. Từ những nắm cơm, quả trứng, rau và thịt, họ đã sáng tạo nên nghệ thuật Bento sống động. Lần này Cooky mang đến cơm nắm hình gấu trúc xinh xắn. Cùng trổ tài nhé.

Cơm taco là món ăn nổi tiếng của vùng đất Okinawa, Nhật Bản. Đây là một sản phẩm tuyệt vời được kết hợp bởi thịt bò bằm, pho mát và sốt cà chua.

Phần trứng hấp cùng với gà xào nấm, hành tạo kết hợp với cơm dẻo & nước sauce thơm, độ ngọt từ nấm, hành & độ béo từ trứng, làm món ăn rất là hấp dẫn

Phần trứng sẽ đóng vai trò như một loại sốt quá ngon cho món cơm đấy! Trứng không những làm cho món cơm thêm vị ngầy ngậy ngon ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nữa nhé!

Một chiếc bánh cupcake kiểu Nhật mịn màng, hấp dẫn với phần nhân kem thanh nhẹ bên trong và dâu tây tươi hẳn sẽ rất tuyệt đó. Cùng bỏ túi để thưởng thức những lúc đói nhé!

Lần đầu tiên thử vị trà xanh mình rất thích. Làm ngay với cupcake trà xanh kiểu Nhật, bánh không quá ngọt, thơm mùi trà xanh cùng với tách trà thật là tuyệt!

Món đậu phụ cuộn cơm giản dị mà giúp bạn no bụng lại không gây ngán do có hương vị hài hòa. Món này dùng làm cơm khi đi làm, hay đi picnic đều quá ngon và tiện lợi.

Với món ăn thịt ếch tươi sống, vẫn giữ nguyên được hương vị sơ khai của thịt ếch. Cùng thức chấm mù tạ với nước tương mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác thật là lý thú.