Bún riêu giản đơn với nguyên liệu chính là tôm khô, thịt nạc, trứng và một chút mắm tôm bắc để làm nổi bật hương vị đặc trưng. Nhà nấu vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh (lại vừa nhiều nữa chứ). Chỉ mất khoảng 45p là bạn có món bún riêu thơm ngon rồi.
Mỗi lần nhớ nhà là lại kéo chị em lại làm người một tô bún riêu, tuy không giống tuyệt đối với tô bún quê nhà nhưng cũng đủ hít hà gợi nhớ lại khi còn ở nhà có ngày nghỉ là đều được mẹ nấu cho ăn…nó ngon làm sao ấy!
Sáng cuối tuần bạn không phải vội vã đưa con đi học rồi đến công sở, hãy dành thời gian trổ tài những món ngon cho gia đình cùng quây quần thưởng thức. Bún sườn hầm ngô ngọt sẽ mang đến cho gia đình cảm giác mới lạ và ngọt ngào những ngày cuối tuần.
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc đến món “Bún thang” một hương vị thanh tao, tinh tế như chính bản tính nhẹ nhàng, lịch lãm của người Hà Thành
Bún thang là món bún đặc Hà nội, mà là Hà nội cổ ấy, cũng là một trong những món bún mình thích nhất. Làm khá cầu kỳ, nhất là món nước dùng phải trong vắt, nóng bỏng, thơm mùi tôm nõn, và ngọt lự vị…không Bột gọt (mì chính), không đường.
Đây là món bún đặc trưng của người miền Bắc. Bún thang được nấu nướng rất cầu kỳ có nhiều nguyên liệu mỗi thứ một ít tạo nên hương vị thơm, ngọt nhẹ nhàng
Bún xào cua là món ăn khá mở mẻ và lạ miệng đối với chúng ta, nhưng ai đã biết ăn thì cực ấn tượng với sợi bún dai dai, mềm mềm hòa quyện cùng thịt cua tươi