Mít dùng để làm món gỏi là mít còn sống hay gọi là mít non, khi cắt ra mít còn đầy mủ trắng. chắc miếng, khô ráo để phân biệt với loại mít ướt, múi mít khi chín ướt nhão, cũng như giống mít tố nữ là loại mít không dùng được. - Cắt ngang thân mít thành khoanh dày chừng 3 phân hoặc chẻ dọc trái mít ra làm bốn, xắn bỏ vỏ. Nếu luộc thì mít sẽ chín nhanh hơn nhưng mít sau khi luộc sẽ có

Mít trộn là một món ăn mang đậm hương vị xứ Quảng đã chinh phục được hầu hết tất cả những ai khi một lần được nếm thử hương vị dân dã và mộc mạc ấy. Cùng thử tài khéo với món ngon này nhé!