Rong biển có vị thanh mát dùng chung với thịt gà mang đến một món ăn bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Lá rong biển kết hợp cùng bánh tráng Việt Nam tạo nên một lớp vỏ ngoài mới lạ cho món gỏi cuốn.