Vật Liệu: - Rau câu(mứt), loại dùng làm sushi của Nhật - Phù Mong(tàu hủ ky) tươi . - Oyster mushroom - Hành tây - Nước rau cải nấu và lọc sẵn, hoặc dùng vegetable broth. - Tiêu natural , bột ngọt (MSG )+ muối + nước tương hiệu healthy boy, mushroom flavor . Cách chế biến: - Rau câu cắt nhỏ, rửa thật sạch, để ra rổ cho ráọ - Tàu hủ ky tươi cắt nhỏ, ngâm nước nóng cho mềm, vớt ra để cho ráọ - Oyster mushroom và