Món chè bi thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng. Chỉ cần nhào bột nếp vo viên lại nấu chín chan nước cốt dừa nữa là đã có món chè bi thơm ngon rồi!

Chè trôi nước có nhiều kiểu nấu khác nhau nhưng để nấu được chè theo kiểu miền Nam cũng không quá khó đâu. Chè ngọt, mềm mềm, dẻo dẻo của bột nếp kết hợp với đậu xanh bùi bùi rất hấp dẫn.

Chè trôi nước được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày rằm, thôi nôi...thì không thể thiếu món chè này được. Với phần vỏ dẻo dai và phần nhân thơm cộng với nước đường thanh tạo nên vị ngon riêng biệt cho món chè này.

Món tráng miệng quá ngon mà lại rất dễ làm. Thích hợp cho mùa hè nóng bức. Đây là món ăn được nhiều gia đình Trung Quốc chọn làm mỗi dịp nắng nóng.