Canh gà nấu lá giang với vị chua dịu của lá giang cùng ngọt, thanh của thịt và xương gà đã tạo thành một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt hơn là được thưởng thức trong những ngày se lạnh, mưa phùn.

Canh gà nấu lá giang có vị chua nhẹ nhẹ, miếng gà săn chắc vừa miệng có thể ăn cùng cơm hay bún đều ngon.

Canh gà nấu lá giang có vị chua nhẹ nhẹ, miếng gà săn chắc vừa miệng có thể ăn cùng cơm hay bún đều ngon.

: Bước thứ nhất(1): - Gà chặt khúc vừa ăn, đặt chảo lên bếp phi thơm tỏi, trút toàn bộ phần gà vào xào đến khi miếng gà săn chắc thì tắt lửa. canh-ga-nau-la-giang-2 Bước thứ hai(2): - Đồng thời đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho phần gà đã xào vào