Món bánh này vừa xốp vừa mềm, ăn ngon tuyệt! Mẹ giúp bé hiểu thêm rằng khoai tây cũng có thể làm bánh, thay vì chỉ nấu súp hay chiên giòn...

Có lẽ không nơi đâu làm ra những chiếc bánh rế thơm ngon như tại Phan Thiết. Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước

Nhà mình gọi món này là bánh rế tôm chiên khoai. Ăn đã lắm, khoai chiên giòn bùi nè. Tôm giòn, mà vẫn ngọt. Ăn kèm với món bún nước hay bày ra ăn khai vị, buồn miệng làm ăn chơi cũng ưng ý hết sức. Dễ làm lắm, có gì đâu mà khó, ai ngại nấu ăn, hay dở nấu ăn cũng làm được món này ngon ơ.