Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thực phẩm đau cổ họng miến xào đậu sức khỏe đầu bếp thiên nhiên kỷ khấu bò xào nấm thầy Chộn Cơm cuộn cÃƒÆ Cách làm thịt nướng gan khỏe banh ha cao hoa hong bí quyết bảo quản các loại rau tươi Bun riêu cua tạo màu Ngõ muc xao rau cu Kinh nghiệm hay đùi ếch rán bơ mì ý sốt cà chua ẬU Món trung quốc cách chiên trứng mon cat heo xao dau dua chao suon nam bò tơ xào khoai tay boc pho mai chien những món kho tộ ngon Cá bông lau kho salad cove hạt lam bun gao xao cat heo soup ngon bảng cach lam trung cuon pho mai rau mầm trái cây trà súp sữa chua che bo cho ngay he pho xao ngheu sot sa te ngon hướng cách nấu canh cua bavaria sot chanh day ngon Rau cau cách làm thịt quay bánh bông lan hương vani cherry món ngon từ thịt gà bí đỏ nướng bánh Hải sản Khánh Nguyên Măng chua su su xào banh mi bi do cach lam kem sua chua viet quat thuc don cuoi tuan văn canh hen ngon Om ui bò xiên rán mực xào bánh mướt Dứa kho bánh đỗ xanh hoa quả hong tao pho nuoc duong các món kho coca kho quet nộm tai lợn Rau rền món ăn Việt Nam yogurt chanh dây con ngao món ăn hồng kông Đâu Hàng Trống Hường Nguyễn lam mut Đưa nÃƒÆ u cháo tom vien tran chau ngon mít trộn sa si mi cà cháo ăn dặm Thuc don nau thit bo Mít Pate gan Lai rai Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày thịt ba chỉ áp chảo sa te CACH thit nau dong ngon miến xào trứng gà nấm bach tuoc bánh mì thịt viên Đà Nẵng rau má công thức bánh bò canh cải chua ngon cach lam bun xao suon kho soup khoai tây oc mong tay xao Chà Thăn bò nấu cải chua các món rau xào ngon cha que chien chè nấm tuyết gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt rau mÃƒÆ Cách chiên khoai tây phồng chiên cay mì udon hải sản dưa bao tử canh nam thom ngon cach lam hat dẻ rang cách làm bánh mochi nhân bí đỏ bì cuốn bánh ngọt cac mon che