Thành phần chính của yaour là sữa nên chắc chắn giá trị dinh dưỡng của món ăn này rất cao. Đặc biệt là rất tốt cho quá trình tiêu hóa nha!

Nguyên liệu gồm có:

• Yaour cái 1 Hũ

• Sữa đặc 1 Lon

• Sữa tươi không đường 3 Bịch

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa đặc vào 1 cái thau, lấy lon sữa đặc đong 1 lon nước sôi, quấy cho tan sữa

2

Đong tiếp 2 lon sữa tươi cho vào hỗn hợp ( nếu không thích nhiều mùi sữa bạn có thể đong 2 lon nước nấu sôi để nguội cũng được)

3

Khuấy đều hỗn hợp trên. Múc vào hũ đựng yaour, với lượng hỗn hợp trên bạn làm được 15 hũ yaour

4

Lấy 1 cái nỗi nước khoảng 80 độ C, cho yaour vào ngâm tới gần miệng hũ, không để nước thấm vào trong yaour. Đậy kín nắp nối lại trong khoảng 8- 12 tiếng( tùy vào độ chua của hũ yaour cái)

5

Thấy hộ hợp đặc lại không còn lỏng như lúc ban đầu là đượcLấy ra cho vào tủ lạnh
Tổng hợp & BT: Ngọc Yến (NauNgon.com)