Món đậu rán này có cách làm giản đơn, nhưng ăn một lần là sẽ thích mê luôn đấy!
Xuýt xoa thưởng thức món đậu rán ngũ vị giòn tan, thơm lừng

Nguyên liệu làm đậu rán ngũ vị:

- 425 gram đậu hũ

- 1-2 quả trứng

- 65 gram bột ngô

- 5 gram ngũ vị hương

- 65 gram bột chiên xù

- Muối nêm vừa ăn

Cách làm đậu rán như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Dùng nĩa đánh tan trứng trong 1 đĩa sâu lòng và nêm thêm một ít muối.

Bước thứ ba(3):

- Trong 1 đĩa sâu lòng khác, bạn lần lượt cho bột ngô và bột ngũ vị hương vào.

Bước thứ tư(4):

- Dùng dĩa (nĩa) trộn thật đều hỗn hợp bột gia vị.

Bước thứ năm(5):

- Bạn đổ bột chiên xù ra 1 đĩa thứ 3.

Bước thứ sáu(6):

- Lần lượt lăn từng miếng đậu hũ qua lớp bột gia vị rồi nhúng vào đĩa trứng và lăn qua lớp bột chiên xù.

Bước thứ bảy(7):

- nấu nóng dầu trong chảo và cho đậu vào chiên mỗi mặt tầm 1 phút hoặc khi thấy đậu chín vàng giòn là được.

Vớt đậu hũ vừa chiên đặt ra giấy thấm bớt dầu là có thể thưởng thức rồi!

Món đậu rán này phải ăn khi còn nóng giòn mới ngon nhé!

Chấm với nước mắm hay nước tương chanh gừng là ngon tuyệt vời luôn!

Miếng đậu chín vàng giòn, thơm nức mũi thế này ai mà có thể cưỡng lại được cơ chứ!

Nguồn: Picture the Recipe


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đậu phụ món rán

cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua