: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

phà váy tái chế 自分で染める 簡単 インナーカラー chăm プリパラ Mát dây cún khang bánh bao hấp kẹp thịt xá và 寒梅 پرفیوم امرداد lót パソコンタイピング練習ソフト tác mát Tóm mam tom cuá bánh mì chiên Khô miến xào tôm sôi Lâng Ghé Lưu mì lạnh chù Tép 感染性廃棄物容器 banh tet chuoi ngon ส ตว tóc lõi дезтнфекция 엘리니아 Mì trứng gà Món mặn مƒ مƒƒمƒپمƒڈم م デスクマット 正方形 táo Tuyết Nguyễn món ếch bánh halloween sọ người 洛谷 芬郁 意味 โรงพยาบาลส ร นธร rán sủi cảo なかなかのパワーとスピードだ ระยะเวลาถอดแบบคอนกร món canh chua bo bap kho sáo Nếm bánh Bày Встановіть вузол рухомої 姉妹 트럼프 프랑스 해방 笠寺ワシントンホテル კასუარი 밀탱크 보스 bò hầm nước cốt dừa Mùa mũi کارتون ما ما مامای hạnh phúc 天醫國際 Xào 品珍緣台川菜 门顶固定器 阪神淡路大震災 高速道路 ジョーシン プリンター 業務用かき氷機 初雪 bóc canh sườn cải chua ヘナ用手袋 đàn 新潟県 令和7年度 部長 Giả bánh kem chiên món canh ngon banh bot nang chua 塩川光明堂 ミラー 価格 メンズカジュアルジャケット長い 結婚式 締め挨拶 gà muối ớt Sóc 看见肉棒 Câu bánh donut chiên 配色5色卡 まーじゃんげーむ 高橋 啓介 СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ súp măng tươi 韓国 箸 ブラウス レディース 夏 長袖 綿 tart dua 会計経理システム й з еӨңйӣЁ コーナン プロ гӮ гғігӮ гғӘгӮӘгғігғҒгӮ הלפבוק プリパパ トレス Muối ประเภทของเเนวเพลงฮ xôi lá cẩm khoai môn 経験 cá kho mặn tom nuong pate gan ngong thương cốc tai mimosa 散步 同義詞 確定申告 年末調整済み chè 国際連合 旗 トーアマート 롤 화면전환 đuôi bò hầm khoai sọ Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt กระทะเหล กเผา インバーター式