: Gừng gọt bỏ vỏ, rửa, cắt lát, đập dập. Mực làm sạch, rửa, để ráo. Nấu sôi nước và gừng đập dập, cho mực vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo, cắt khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ rửa, cắt hạt lựu. Boarô cắt gốc, rửa, bỏ lá, cọng boarô cắt khoanh mỏng. Cần cắt gốc, rửa, vẩy ráo cắt ngắn. Khuấy tan bột bắp trong nước. Nấu sôi nước dùng, cho hành tây và
Xúp mực ống

Xúp mực ống

Một món khai vị cho một bữa tiệc nho nhỏ thì xúp mực rất thích hợp. Đây sẽ là món ăn với hương vị mới, tạo hứng thú cho thực khách khi thưởng thức các thức ăn.
Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram mực ống
- 1 lít nước dùng
- 1 nhánh boarô
- 50 gram cần
- 100 gram hành tây
- 1 muỗng cà-phê tiêu
- 1 muỗng cà-phê muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng canh bột bắp
- 100 gram gừng
Thực hiện:
Gừng gọt bỏ vỏ, rửa, cắt lát, đập dập.
Mực làm sạch, rửa, để ráo.
Nấu sôi nước và gừng đập dập, cho mực vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo, cắt khoanh tròn.
Hành tây bóc vỏ rửa, cắt hạt lựu.
Boarô cắt gốc, rửa, bỏ lá, cọng boarô cắt khoanh mỏng.
Cần cắt gốc, rửa, vẩy ráo cắt ngắn.
Khuấy tan bột bắp trong nước.
Nấu sôi nước dùng, cho hành tây và boarô vào, sôi 3 phút cho cần + muối + đường + mực ống cắt khoanh vào, sôi lại cho bột bắp vào khuấy đều nhấc xuống.
Múc xúp ra thố rắc tiêu, dọn dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

ล กบ ดร นไม ล อค kem vani nho โอนท ด นให ล ก แก ผ าส กลากเป นข ย เช ค ป ก ด ซ ร ย ฝร ง ผ ให ค าปร กษา ซอมบ ไม ม ท ส นส ด 馬援 ด อน เมะ บล ล อค เจนน ค ม หร อ อาโปกส ณ ค อ çŽ ć æ cải เข ยน ท ใน マルコ ア栓塩 ก ง แคระ ก น อะไร و مپ و บร จาค หน งส อ サバシスター ふしぎなきみ Thom เกล ยว 4 ห น å¾³ç æ 顔 エッセンシャルシャンプー Ba Roi nướng ขม น หล ด ว ธ ป ดหน าอกไม ให ส ห องท ทำให เย น 前略 ミニスーツケース 日帰り 1泊 名古屋帯 梅 文章全体のある文字をすべて変更 라잇나우 뜻 スエヒロ ジュエリー ネックレス จ ดพ ก ด ส น 3 ต อน ว ธ ต อห ฟ งเป นท ค ดหน งส อร