: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

rau xao nem bÃƒÆ bà nh tẠcung chuá hoa văn cây thông xào gà ngũ sắc canh rau cha do thái lan gÃƒÆ kho lạc bọc bột canh bí nấu thịt bánh su se cach nau che bà ba làm nước chấm ngon đậu đũa Coca bánh cookies vừng đen tôm nấu canh phở hà nội tự làm bánh tráng nướng nuoc dua hau bac ha salad đậu cove Nấu mì quảng che bot bang khoai lang tim thit cay cach lam mut ca rot Nấm dùi gà canh vit nau gung ngon b² khoai tay ca chua nau xoi man 29 tu lam vit nau chao bánh mã thầy gà rán ướp bia nước sốt pesto nấm bào ngư thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi món chay ga chien cay cach lam thit chung mam tep oc mo xao rau muong ngon CHÃƒË cách làm mề gà Đuối khăn quàng kem mứt cherry bữa trưa văn phòng ngam mam Món hàu Các món ăn ngon ở Đà Lạt lam banh my giá mien vit mứt đậu đồ trang trí từ gỗ cach lam thach pho mai Banh chuoi hap xay sinh tố tắc ca muoi xoi xôi đậu xanh không vỏ bÃƒÆ nh donut trà xanh tay tôm tươi chiên giòn canh tôm nấu rau ngót dem trung lon Truffle cách làm thịt chay tại nhà Cách phân biệt cá bị nhiễm độc kem đá chao yen mach giam can Bánh bảo bún khô các món ăn món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp Phở chua món ngon khó lẫn của người nau canh chua banh khoai lang ken canh rong bien chè củ năng ruy băng rau diếp cá ốc cà na xào bơ tỏi bò cuốn lá lốt rau cau trai vai hap dan Nâu che trôi nuoc com nep trà hoa hồng cách làm kem dâu tây bánh thiên nga nấu chè bí đỏ bột báng chả giò chay món chay Phật đản mắt Luon xao sườn cừu thạch dẻo đậu nành chè khoai lang 2 màu sua chua ngon cơm rượu nếp đoan ngọ bi thinh công thức làm hoành thánh chiên chan ga xao sa ot banh bao panda thịt xông khói snack trái chuối banh bong lan bo dau phong Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng gan nuong gỏi trộn rau củ Chung ca trang trí Mon ngon tu thit sinh to ngon khung tranh