: Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
Xúp gà kiểu Malaysia

Xúp gà kiểu Malaysia

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà: 200g, băm thật nhỏ
- Lòng trắng trứng gà: 3 quả
- Ngô non xay: 400 gram
- Dầu vừng: 5ml
- Bột mì: 2 muỗng
- Gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu làm nước dùng:
- Xương gà: 800 gram
- Hành khô: 100 gram băm thật nhỏ
- Cần tây: 1 cây, băm thật nhỏ
- Cà rốt: 80g, thái hạt lựu
- Quế bột: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
- Hạt tiêu bột: ¾ (ba phần tư) thìa cà phê
- 2 lít nước.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun trong 2 giờ (không đậy nắp). Sau đó lọc lấy 750ml nước trong để làm nước dùng.
Thực hiện:
Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi còn nóng, có vị thơm của gà và ngô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

canh kim chi sữa chua hạt lựu mít cách làm cháo sò huyết bò bí tết ngon thit cuu hap bong nau ga la giang ngon ga rang dạ dày thói chè đài loan gà chashu cach lam nuoc ep tao ngon Nộm đậu phụ cuộn lá lốt hải sản hải sản tay cầm tôm mực vỏ bưởi che thach den trai vai khoai ngào đường trứng cuộn hấp Cách nấu cháo gà ngon DÃƒÆ y nôm rau má canh muop huuong nau cua bánh jumble 140 cách làm cơm cháy thịt bằm Bí quyết chọn cá và hải sản tươi ngon ức gà xào rau củ tai heo ngâm dấm cà xào thịt heo làm gỏi lòng gà nấm rơm xào chả quế tạo hình trứng vịt sốt me sinh tố xoài và dưa sot chua ngot Cốm rang cach lam kem dau xanh món ngon từ vải thiều Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở chả cá trứng bắc thảo món chiên lau ech xot dau Hoa Lan lam bap xao tom thịt bò ngâm nước mắm cach lam banh trang tron ngon cu sen ham thap cam thuc don Chè thái cách nấu chao cá day Kem chien cach lam com kho ngao duong Baking tiramisu homemade vit ham chanh muoi ngon Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng lươn kho cay banh sua chien Trà bông Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc canh trung nau nam ngon pate paté gan gan ba chien gion nấu cháo củ sen hỗn ech bun bo hue thom ngon banh ran nhan man che bap nuoc dua Chan cach lam lau vit mang cay Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng cá kho nghệ món cơm cuộn thit xa xiu nuong 3 socola kiểu xúc xích Cách khó gà công thức gà kho cay Mẹo bảo quản cá tươi NÃm bí bọc tôm sườn bò nướng món Hàn bánh mỳ kẹp chuối salad các loại dưa goi cuon rau ma Dây chun nấu cháo sườn với khoai môn snack thịt Sức khỏe tút Bánh cake pop học vẽ cach nau banh canh ngon mon ngon tu oc huong dan bánh mì kẹp thịt gà lá phở chuyện trung chien ot chuong tom rim nuoc dua cade cách làm đậu hũ 100 Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng sô cô la phủ cacao cà phê sữa pha phin banh kho qua thom ngon com nieu ga mì chiên trứng canh khoai lang nấu thịt gà cháo hột vịt lộn nem nướng chua ngọt banh hoi la cam ngon mứt trứng gà chanh tiramisu de lam tàu gian sa lát gà chua ngọt nước ep trai cay sa kê tẩm bột chiên xào ốc móng tay mocktail nhiều vitamin