: Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
Xúp gà kiểu Malaysia

Xúp gà kiểu Malaysia

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà: 200g, băm thật nhỏ
- Lòng trắng trứng gà: 3 quả
- Ngô non xay: 400 gram
- Dầu vừng: 5ml
- Bột mì: 2 muỗng
- Gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu làm nước dùng:
- Xương gà: 800 gram
- Hành khô: 100 gram băm thật nhỏ
- Cần tây: 1 cây, băm thật nhỏ
- Cà rốt: 80g, thái hạt lựu
- Quế bột: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
- Hạt tiêu bột: ¾ (ba phần tư) thìa cà phê
- 2 lít nước.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun trong 2 giờ (không đậy nắp). Sau đó lọc lấy 750ml nước trong để làm nước dùng.
Thực hiện:
Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi còn nóng, có vị thơm của gà và ngô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

chậu trồng cây ca chep kho to sa lát củ cải salad đậu cove bánh Dorayaki sa lát dâu tây Do dung hoc tap hồi vịt nấu rau củ trứng chiên nấm thủy tiên bim bim chuối những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế 58 cach lam nam giò heo bọc trứng Cách nấu xôi đỗ lam banh mousse dau tay khả xao mi xao 5 mau sườn rim trái cây lam tiramisu chả giò bắp hột cari gà Kim chi củ cải Tiramisu trai cay ngon Biến tấu nem nướng 3 miền gio heo ngam nuoc mam nấm kho mít non món ăn kiểu ấn miến xào cua Miến xào cua thit heo rang ngot ngon bánh trôi ngon tai heo ngũ vị bún gà thạch bắp hạt may pha ca phe tự chế vòng tay bánh nếp chiên đậu hũ non nấu thịt che bien bun luon kho Cá chiên giòn món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng nấu xôi lá dứa thơm xào mề gà gà nướng lá thyme xạ hương hạt trân châu pha trà sữa Đặc dua hong nau cha ca cach lam doi Lam banh plan mứt khoai tây an ngon kheo tay cá ba sa nướng cà tím trứng nấu trà trà bông trà đào sả cam giấy tự nấu chè bưởi gà kho xì dầu Xoài chua ngọt óc heo rán giòn Thịt Heo kho tàu si rô dâu tằm trái cây trộn đủ Cach lam bun Cha Cún Khang Thịt bò sốt hành Đồ uống mut chum ruot ngon món kho Thịt ba chỉ rim tôm nướng đùi gà bằng than kẹo dừa socola Đồ uống Thit bo chien ngon chè trôi nước đậu đỏ cach lam mi xao thit bam Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe CAC mon canh ngon làm bánh căn tại nhà cach lam ca bong thit heo bí ngòi hấp hải sản Mô hình quán chân gà sấy rong biển mang tay nuong bí đau mi trung chờ mocktail không rượu cách làm nấm xào ớt trà đá bánh tráng thập cẩm món nộm Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá nghêu nấu cháo bà nh tẠboˋ cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân xôi kẹp thịt chiên giòn Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên cach nâu chao vit nấu xôi bằng nồi cơm điện bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba Trân Châu day nau An cach lam ca keo kho tieu cach lam goi mang tuoi tron thinh bầu xào cach nau sup cu den socola ngoi nha bò tẩm sốt nướng công thức cupcake kem tươi Thịt bò keo hat dieu gion tan cơm gà hội an nấu tương cà chua rau cang cua tron cach lam banh Doraemon