: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

로아 베히모스 이동 suon chia nuong 嘘とせフレ ネタバレ 60 cá da bò nướng 猫珈 gỏi gà bắp cải 奇迹于你 suon chia nuong kim chi suon chia sot cam lam suon chia ngon cách làm bánh xèo giòn lẩu gà rượu nếp mon chien suon chia thom ngon cach lam kem bo ngon xương chắc khỏe trà xanh suon chia nuong ngon cach nau canh ngao Rượu công thức sườn cốt lết áp chảo tokoyaki ca cuon thit xong khoi cach lam pho ga tron cách làm bánh cupcake ごろグラチョコナッツ 護照期限多久不能出國 cach lam kem dau patê chay củ cải ngâm giấm quân mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý công thức kem sữa sầu riêng banh mousse 萬墨林 滬上往事 Chuyên làm bánh nướng 张红超 コトブキ飛行隊 コトブキカミラ 巨闕 リクシル シエラS センターキッチン kem dưa leo mặt dây chuyền củ sắng Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm lòng non xào hành lam sinh to ca chua le thit dau Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách f5 cho năm học mới 冷凍唐揚げ 業務用 Chuối chín ç¾ å ¼ 脂質オフ 弁当 名古屋 nước ép táo và chanh giày dép การหา ร ศม vem sot ruou vang 飴宮なずな 引退理由 bún nấu ốc canh nấm đậu phụ Canh cải chua mon banh ngon 貴布 サッカニー ランニングシューズ Dan dau ba lô cach nau nam om ca chua Món Ngon cách làm pizza เก บไฟล หน งเด ยวก kem dau зҰҸзүЎи ЈеұӢ 半地下 túi đeo chéo ブリーフィングハット 롤 유칼 Nghieu văn củ năng 散詩詞 cach lam sinh to dau tay 田原市 ウマ bò sốt vang 失智身障課程 pha chế mocktail không cần rượu キチジロー Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma 高雄有機玫瑰花 蕡 典故 Tom sot me 大研生醫魚油屈臣氏 cách làm xôi vò gấc 安可 鳴潮 bach hoa mì sốt cà chua 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả ポスター 幽遊白書 gà nướng cay 透視 銀河英雄伝説 設定資料集 cach lam cha bong heo món singapore Rượu dừa Bến Tre đu đủ xanh bim bim cá วาระครบรอบการก อต cach lam banh cupcake lam kem dau cúc áo sot nam ruou vang 雑誌 キャレル カローラクロス クッション โลโก สายน าผ ง gÃƒÆ kho lam mi trung cuon thit cach lam tra xanh latte nay ba nh sư a chiên gio n kem chocolate 나이키 머큐리얼 에어 줌 베이퍼 14 giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu