: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

起司鍋 瑞士 bún bò giò heo 英雄勇像 Má Ÿ bánh đa các món dưa muối ngon cách lam khoai tây BBQ ca cÃƒÆ موسم الرياض cach lam kho ca trich ไก เหน ยวค อไก อะไร ヨガウェア จ ดดำๆ บนเล บ xôi rán giòn ビームクランプ アマゾン duoi bo kem tra thom ngon thắp canh ga sot mat ong ngon cha com mon an nhat 聖闘士星矢 フィギュア หอยก นอะไรเป ếch chiên vừng เวชสำอาง ลาโรช Tết 2016 cách làm bánh trung thu kem sô cô la hương bạc hà โรงเร ยนเบญจมราช ท mam ruoc xao thit mẹo nấu chè xoài ngon tôm cuộn rong biển cật trộn chua ngọt tương rau củ nau nuoc dau xanh ส บปะหลาด メトロ 工程 国産 ラブドール 育苗器 引き出しの中 仕切り ガーデニング テーブルセット kho quet cham rau cu 松山から宇和島特急 联想键盘膜 エッチおっぱい丸出し 24 吋 自行車 Khéo กระบ เทพส งหาร cach nau xoi ga ro ti Ca tim cố đô huế 夏 作業服 ライトグリーン Thit ba chỉ 선생님이 사실은 유뷰남이 công thức nem cuốn thịt vịt bong cai trang dáng マスターマインド 狂野泰坦野德拉 位置 朝日自然観スキー場 小麦の郷 cơm rang dứa có 天津理工大学校区 媚薬効果 3월초 토스카나 จดหมายช แจง ハートフルセレクション 大擺環球 long 違って日本人は trứ κορυζη 4 αθηνα 英語で自己紹介 Đô おばさんを興奮させてどうするの cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa 高什么芝 武将 ゼータガンダム 義式濃縮 电脑文件夹怎么设置密码 Đan 江苏省事业单位招聘 ジョルト字幕 株式会社ミスズベーカリー 小島由佳 無修正 luon kho おしゃれな木製調味料収納ラック cầy nướng 雷おこし 흑기사서버 плющихинская улицы trà sữa cà phê vịt lộn xào me 叶圣涛父亲 セフレから始まるラブコメ 花フレンチブルーム nộm dưa leo 카스카로사이드 名水 американские инвесторы 映画銭天堂 ca om ca 猫同士舐め合う理由 去年の冬 きみと別れ 学業で取り組んだ内容 例文 春風亭一花 高梨綾香 애국가 가사 でかち2 ファンヒーター 掃除 cach lam pho tron chua cay là m 乌达尼 禁谈风月 lam thanh tra ngam duong ngon イタリア天気 Vịt nau chao Cua Biển 葉珂照片 cháo bồ câu cá đục 丁有康 ディエスカレーションとは 精神 電子軌道 土風炉 仙台 cà chua スタビライザー収納 xoài