: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

クイックルワイパー 車 窓 แทะ パソコン切替器 2台 bánh quy ngôi sao マリオ プラーツ 碩学の旅 тренд из тик тока 愛知 埼玉 新幹線 往復 日帰り rau cu 名札 ネームタグ ネック 打肉毒 zr v ダッシュボードマット จอมขม งเวทย สายทองแดงเบอร 10 เทวดาเสวยอาย cary chay Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành личный кабинет энергосбыт ロスト ワールド cach lam banh donut nuong シュウ酸 多い お茶 コスプレ ひpひp me gà カワサキ バイク ラインナップ cách làm bánh quy táo 无创血糖监测手环 パワーストーンブレスレット xôi rong biển sườm rim mắm cay レンズスパナ топка за скоростен лост xoi vuong la sen bánh mochi kiểu nhật 反 よみ 違い nấu chè มาตรฐานการต ดต 車 タブレットホルダー 後部座席 cach lam lau nam chua cay Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân sinh tố trái cây trà xanh 山眞産業 サクラ プラス thịt heo chay グラブル 倭文 Hà o ランチバッグ かわいい 風景 canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn เทพในเงาภาค 3 椅子 腰痛 Tôm xào バイク ヘルメット 大きい Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm เกมบอกแบก 金網 カインズ dau hu ki sinh tố kem trái cây 水管ボイラー 仕組み 春 レディース カーブパンツ 정시 충원 등록 기간 다사 倒 したら 負け ゲーム スペーシアカスタム 岡田将生 メガネ グルカン サプリ Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc tôm sú chiên món lagu モルタル 色粉 ẩm thực Thái Lan dua mon cuon cha gio ngon ruヴェゼルスポイラー pho xao canh rau củ ข หมาแห ง 麻雀 イラスト rang muối ớt アマゾンショッピング ログイン 米倉庫 スイッチ Banh mi ウェーブチャームサージカルステンレス イオンカード5 椅子 屋外 món giải ngấy sau Tết スタンフォード大学 英語学科 nguoi an chay кто такой аутист tra gung lá cẩm nấu sôi アルミ 雪平鍋 บงการ mẹo làm bánh ngũ cốc sào mứt chuối xanh ジブリ 画像 thit xao mam ruoc ngon 鮎 仕掛け 道具 ป นทหารราบไทย 認知症予防 脳トレ ドリル Lau ga ham sa 林森路 ニッキパロット レコード ぴっちり インナー 首 sáo ca chinh nuong nghe มมา トルホヴォッコ cai mam tron thit bo thịt gà xào mướp hương bánh cuộn hình dưa hấu ครวญหา che dau xanh ngon ดอกยาง オンステージ チップ 子供 つなぎ cách làm chân gà ngâm sả ớt 2 cách ăn măng cụt đơn giản suzy miss a デスク 用 ライト cach lam mit say 色輪眼 遊戲 đậu phụ cuộn rau củ ボイラー 黒煙 修理