: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Thủy 株式会社フロンティア技研 vịt nấu rau củ 何者 thịt ba chỉ kho dừa Плита газовая Вулкан ว าจะม ช ว ต quả thà banh sua bun ngon mẫu nến độc đáo モリス クロス トイレ キック感 xào bò với củ cải khô cach lam lau cua CAch chan ga muoi chua ngot gelatin xào nấm mỡ 伊娃隆格莉亞 ร กว วให ผ กร กล กให đậu bắp xào hải sản trÃÆi kem dua gang игра дарвина признание làm kem å æ 二 å ç ºçœŸå¼ Dưa muối chua シャトウ飯店 天神 rang đậu hũ ต บ ทำเมน ไรด アマゾン バケツ ห นหม ngày rằm 臥大 メルシャン シャルドネ ワイン 衝撃 ぶどう色2号 比較 Go ззели зон зиро BI ca hoi ap chao thom ngon 看護師 登録料 thịt muối sả Toi 蕡 典故 テレビ 室内アンテナ द ल ल व ध नसभ 高速道路 写真 シャーク ハンディクリーナー ブラシ 別府大学駅 là m bà nh 細い線 端子 กระดาษรองหม อทอด 迷惑駐車 注意文書 ひな形 パスタソース 粉末 業務用 стб trứng hấp tôm น กศ กษาฝ ban su kem 流し台 シリコン 防水水切りマット ฮ นฟ cach lam bo ham ruou ngon مƒ مƒ¼م ¹هڈ ه¾ cach lam banh cuon Việt Nam cóc ngâm chua ngọt cach nau xoi khoai lang ร ายป ย ลายเส อบร เวณส ข าง ท มชาต โคลอมเบ ย 名古屋市 公務員 保育職 問題 ค วอาร โค ดธอส дивитись вархамер 미국 투자대가 Pupa snack mach nha ngon cha gio 大江のり lau ga thai lan món quà đáng yêu Banh cong Ga an may コールアンドレスポンス アパレル オリジナルグッズ おしゃれ 絵巻 1分後に〇〇する話 姿勢分析 理学療法 ป มหอยโข ง 1 น ว 犬 介護ハーネス 全身 洗面器 穴塞ぎ nấu chè Rộn kem chuối phủ dừa Khương โคราช สารคาม mon banh bot loc hue ดาวโหลดคล ปเฟสบ ค 留学後 就職 壁掛けサーキュレーターリモコン付き テーラーメイド ツアープリファード น อตเยอร 10 はげ 自転車 ヘルメット隙間 日焼け Cach lam rau cau xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT フラウ グラブル 過去 bao tu heo xao nam ngon 2월 빅세일 中嶋製作所 タイガーマスク シュガート May Làm Kem ngoi nha socola Амрита Сингх הלפבוק 三日月 看板 キャップアート 再利用 祥贊輪胎 mứt vỏ trái cây ギター ネックピロー おすすめ