: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

静岡県駿東郡小山町危険英語学科 นเป นความผ">ม นเป นความผ 淡路島 吹き戻し قناة ام بي سي العراق مباشر บ านกลางเม อง 金士頓電子股份有限公司 陳建華 投資ファンド 為替ヘッジ 제약 術後疼痛について 一級土木施工管理技士 過去問 実地 ระบ ตำแหน ง 金門秘境 ハイエースツイーター むつ市 警察署近く アパート æ món xôi hoa ดาราน ส ยไม ด アボカドフィリング レシピ 二年级语文下册单元阅读考点 河北中考前百分之15 1 000 蛭谷 遊戯王 ค าขอก ค นบ ญช xíu mại ngon майнкрафт схематика シューズケース 中学生 男子 chè nếp xoài コーチカーター 高清测试视频 キャンピングカー 電動ステップ dau hu hai san mứt gừng dẻo 怒りの源 cá viên xào Lam banh แมวขาดอากาศหายใจได E Clean 東京大学史料編纂所 しそ 育て方 失敗 ë nau rau cau dua ชอกโกแลตแค ม Ngay tet Умеренная жизнь cháo hàu 裸の銃を持つ男 小松正一画像 テラステント ª äƒn ngon エイサ バターフィールド Sua Chua thit cuon ð เคล อบใสกระดาษ 프롤리아프리필드시린지 급여기준 満期仮戻金 cang cua 趣味講習 吉原 クッション 姿勢矯正 ใช ร วมก นได ô トレビーノ 高除去 トリハロメタン ベースアップ評価料 要件 mam 塔羅牌 錦糸町 アーノルドシュワルツェネッガー åˆ ä š ท าโทรศ พท ให เป น pha chế bỏng Suon kho 憲法 明文 丸の内線 荻窪 1号車