: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

鳳梨酥 水煮蛋 cách làm bánh mì sữa bun hen なあなあなあなあなあ ろはん 図書館 福袋 テーマ 回転ピン 三名女大学生直播脱衣 thịt bò sốt rượu ローズヴァインピーチ オーデトワレ món ăn miền nam ด บอลเถ อน リュック 女性用 壊れにくい 世界の変容 捜査一課長 歌丸 わたしが子どもだったとき เปล ยนบ ญช อ เมล รถกระบะ โตโยต า 4 làm hoa giấy 弁護人 韓国 trung ngon cốm ด ห ดาราไทยคล ปเด 瞒着老公接受绳艺 thịt bò om cách làm bánh mỳ tuoi thịt bò sốt rau củ การ ต น พากย ไทย 夏 作業服 ライトグリーン 南アフリカ アウスレーゼ ブラウス レディース 半袖 ベージュ ภาพยนตร น กายว ชรยาน 롤 패치 무한로딩 りんご 帽子 ジンジャーエールのシロップ 業務用 オートバックス 直営店 見分け方 Cách làm xá xíu แหวนรองแกนพ ดลม Tự chế dua chua thịt bò tái với chanh mochi nhan khoai lang tim ca keo nuong キャンピングカー引き出し canh thịt bò 高校偏差値ランキング 東京 hau nuong toi bo dau do lam mut gà sốt tương 斜坡高度调节 土佐国は何州というか 英國奶奶 信義 bánh rán con cá Dê คลองข ดไปแพรกษา ホイールナットカバー thịt bò trộn gỏi ด อกเตอร สโตนภาค 4 як подивитися свої 長野県立博物館 ジブリ キャロウェイ アイアン 人気 ヤクルトスワローズ 広報 三輪 水星 ダウナーメカクレの目を見たら スタンフォード大学 英語学科 スクールセーター dưa món ホロライブ まとめ 青山学院大学国際経済 留学 上場予定企業一覧 ai ท าภาพผสมภาพ tự chế ジャックリー 1000 炸肉餅 高雄 nuỏc bánh tép thịt bò xào bạc hà Ăn sáng ホーロー鍋 日本製 メーカー cây thông 髑髏島の巨神 道で拾った芸能人は誰ですか ログ món kho 徹子の部屋 来週のゲスト thịt bò xào hành мң м Ҫм ұкІҖмӮ кІ кіјм Җ тайпинг тест 多口継手 読み方 シューター 俯瞰 イアフォン dầm dâu ใบจองห องภาษาอ รองเท าเด นป า 曹達 ファン取り付け用ヒートシンク chia 山吹あずさ 別名 thịt bò xào sa tế リンパ浮腫 サポーター ルフトハンザドイツ航空 mochi trà xanh Quý เอกสารขอว ซ าน วซ Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 換気ファン gio sườn nướng giấy bạc làm bánh gối thịt bò xào trái cây 緑の漢方セラピー 方位五行 京都 公車 刷卡 ท ด น แปลง ค อ thịt bò xay viên ลายม อ ทศน ยม cách làm chả gà シャルウィーダンス 東宝特撮映画 バッグ 部品 Bánh cam xôi chiên và trôi nước 味に味は無し味は人に有り 二つ玉低気圧 huong dan lam banh trang tron canh mướp hương nấu tôm khô