: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

การเพ มแรงม าเคร สารละลายไอโอด น งบประมาณจ ดงานแต เฟสโปรเทคช นเส ย quẩy nóng ngheu kho tieu ค านวณโครงสร างเหล как сравнивать дроби canh bap cai Mien гасящий конденсатор 妊娠連絡 ヒアリング เปตองท มละก คน muc cay sot ca ngon หอยแมลงภ แห ง 섹트 김으앙 概算要求 2013 防衛 茶色 ビニールテープ аё аёӯаёЎаё аёӯаёҮаёӣаё mì spaghetti quần short mon chien lam kem mit مرکز سونوگرافی پارت レコード わが祖国 エアーかおる バスタオル ابيار علي ニトリ 遮光カーテン Chao óc heo ท าฟอนต 机 消しくず 処理 khoai tây chiên giòn quần chíp ヨンヒ人形 thịt bò xào măng ca sot chua cay ngon đào xào tôm แปลง 2 งาน ตารางวา granita ラティス ルーバー dau hu nuong rau cu เพลงป ไข ไก หลง trai thom ป มลมปร MÃġn Nháẃ t エアレーション ローラー การเก บร กษา 結婚式当日 婿の親 挨拶 quần áo điện 仮面ライダーw フラット 二つは何調 salat Р УҷР Р Уҷ Р РҶРЎУўР mon sup ngon 江戸切子 焼酎グラス che bột lộc mi okonomiyaki thom banh cookies mini 龍上海 ラーメン シティターボ トミカ ไอโฟนท เหมาะก บเล quất muối cach lam kem dúa かぼちゃ 復活 Cà Nuong 汽车天窗材质 mốt ミキプルーン コレステロール ระยะทางจาก Mỹ Duyên quấn bup cai long ga ngon กล ด อาช พกร ดยาง lặc thạch chuối cach lam sup hoanh thanh Mon an Ngon 妊婦 寝返りクッション Làm tàu hũ 国字とは ท ส บลมพกพา cach lam cake pop banh giay gio macaron ngon quả trứng gà еӨ д Ӣжқ йӣІ йҒҠжҲІзҺӢ 血字 骨 gan khỏe line ไม สามารถ 種子にんにく農園 РӯРәСҒРҝРөСҖРёРјРөРҪСӮР Р СҢРҪРҫРө 東市場 香蕉雞腿 印順導師 地藏經 nghêu nấu cháo 平成30年 西暦 中州 ヘルス โปรแกรม ร โมท ガーリックシュリンプ qu 埼玉 県道 quả thơm giảm viêm loãng xương 現役jkオナサポ交渉 3월영어 ไอ ม น อ อง หล าย เทคโนร ตนโกส นทร 铝板 จองตรวจลายน วม อ 错把新月当旧月 ich thịt heo kho mắm tép vÃƒÆ thanh ひなたちゅかみみなめ soda dâu tây thịt bò sốt 限界酸素濃度 一覧 MÃġn Chà nh Tạp chí bim bim sa kê đống quả sấu mưc xào ย ทธการถล มอ นทร yến sào