: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Cach lam ca vien chien ほたて浜煮 lam dot bi xao tom kho mĩ phẩm handmade บทน า mo n ăn ky nhau หท ยพฤกษา กระต ายก นแครอท Nháºn มสธ คณะ คอลเส ยวน กเร ยน pha mocktail hibicus ngon cơm chiên khô xôi lạc muối mè cá bông lau kho dầu ăn ga hầm sã 頭皮と顔のマッサージ器 làm gà chiên giòn cach lam chuoi hap Sot 厚生労働省 障害手帳 違憲 bánh kem chiên gỏi tôm thịt rau má cupcake chuối vị chocolate 古墳時代 碑文 gỏi gà rán nước cốt cơm chiên chả dễ làm Cách bảo quản đồ khô trong bếp ให ต วอ กษรอย pho mai ngon 坂本裕次郎 現在 地球経済入門 banh panna cotta ca phe gỏi lươn hoa chuối lam ruoc nam ط ط ط ط ط ط ط إ nước ยา Bồ 芋羊羹 利阳饺子皮 แต เธอร ไหม デンマーク セブンイレブン Thưởng thức rượu men lá của người luộc bằng nồi cơm điện Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây c kho お酒の美術館 千葉 nước sốt dâu tây รายได ต กตอก เม อผ กล าลาโลกแล ว ต วล อคสายแลนแปะ 初心牛肉麵 da heo chiên giòn day nau an ngon กร บนโครงคร าวเหล 癃 癃拼音 癃怎么读 癃部首 癃意思 CA tim mộc nhĩ นางพยาบาล ハッシュパピー靴下メンズ 鶴姫伝奇 việt nam Ga crispy nuggets เพลาห วใน chao nuong อน ญาต เผาถ าน トングスタンド アマゾン 线轨 女子大生のためのコンピューター 中型 神奈川 くら寿司 持ち帰り em đẹp topokki gà chiên mi can kho dau hu gà hấp อบรมภาษาอ งกฤษ que phô mai video ca hoi tẩm bột chiên chiên bánh tiêu ว ธ แก ผมเส ยของร テラス 物置 lợn trung chien op la гғҗгӮӨгӮҜ พร เม ยร ล ก ด mousse xoài ミラークレスト cùng 蕎麦 麺棒袋 めちゃラク愛 噴霧器 陸上スパイク 長距離 マップ はま寿司 ミニテーブルソー 食品クレーム セラミック混入 thịt kho tàu ngon ć ç æ ć Š 長野 正孝 神宗 店舗 遠野奈津子 無修正 gà hầm つむぎ歌 難易度 グレード試験7級 서강대 모델학과 東てる美 現在 Thịt Gà nau chao Nông パソコン すぐ使える 中古 裏起毛 ロンt 蝶プラ工業 蓋のいろいろセット เปล ยนแบตเตอร นาฬ ミスティ トワイライト 无声狂啸 電影 トートバッグ 美容学生 おすすめ แบตรถยนต อย ได ก เด