Hãy chia sẻ lên Facebook

Xương đuôi heo om cà chua

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức món xương đuôi heo om cà chua, món này giản đơn nhưng cực kỳ đưa cơm nhé!
Xương đuôi heo om cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 350gr xương đuôi heo
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí, ớt hiểm, hành tím
  • Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu chiên, mè vàng.
Dụng cụ
  • 1 nồi đất
 Hướng dẫn cách làm:
Xuong duoi heo 1

Món xương đuôi heo om cà chua thơm mềm
  • Xương đuôi heo rửa thật sạch, luộc vài phút với nước sôi có pha ít muối cho hết mùi hôi, vớt ra để ráo, ướp với 1 muỗng cà phê muối + 1,5 muỗng cà phê hạt nêm + 1,5 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê đường, để thấm 30 phút.
  • Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái múi cau.
  • Mè vàng rang sơ cho thơm.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên + 2 muỗng canh đường vào nồi, vặn lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián, cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm một ít hạt nêm cho thấm, cho tiếp xương đuôi đã ướp vào xào săn với lửa lớn. Thêm nước vào sâm sấp mặt thịt, thêm ớt hiểm, đậy nắp, vặn lửa liêu riu, om cho đến khi nước sệt lại, cà chua chín mềm, quyện vào thịt thì tắt lửa.
  • Trình bày ra dĩa, rắc tiêu, mè, hành ngò lên trên
  • Mong các bạn thành công với món ngon từ heo này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuong duoi heo mon ngon cuoi tuan xuong duoi heo xuong duoi heo om ca chua

bánh crepe lá dứa thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Nhấm lam banh gan Giảm Cân nem cuốn trái cây nước ép mướp đắng chocolate mousse cÃƒÆ chua pha lau long bo pha lau cot dua pha lau long ngon bánh khúc cây kiểu pháp cách làm kitkat VÃƒÆ ng bo ham khoai tay ngon banh trung thu tra xanh Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Bo sate kem chuối bơ đậu phộng trung thach me den ngon Xôi khoai mon kho muc ngao duong lam banh trung thu thực phẩm bánh mì nướng muối ớt cách chọn quả bơ ngon giấc ngủ banh mi toi thom cach lam banh mi bo panna cotta ca phe Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngà potato chip ngon gan gan khỏe tập thể dục uống trà bánh mì bơ sữa Hà Ly gan gan khỏe tập thể dục uống trà cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh chờ canh nghêu Phù oc xao ð banh lot dau xanh ngon Mien Nam rau câu khoai lang com hap trai dua ngon thit xao mam ruoc Ăn ngon cach lam thit xay xao lam thit xao cu cai man thit ham kieu Duc thịt heo kho khoai sọ thit xao cu cai man ngon cach lam nuoc hang cach lam banh charlotte ngon bánh trung thu cá thit ham cach lam banh tieu gà à c dac san buoi tien vua lang luan van bánh tôm món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô cơm chiên cach làm bap bo luoc sa gung cách làm bánh dừa nướng pasta pastitsio kho dứa gỏi xoài bò khô Già chao ngao nộm măng chanh day sua chua làm dorayaki chiên kem cà pho mai thit ham thom ngon Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn cach lAm xuc xich duc Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn BÍ Món Chiên hỏi mùa noel thăn heo Tác dụng của nến trong phong thủy salad rượu vang Rau muống chua trái tắc muối huong dan lam my lanh han quoc bao ngu tôm xào chọn đánh bóng súp nấu rau củ canh cu cai thom ngon com tay cam tom ngon canh cu cai suon non nau canh cu cai man ngon canh cu cai man suon non gia vị che trai cay trang da Chao thit bo mứt dừa sữa cach nau canh moc cu qua hậu xao chay Cua Phủ Lý Cách làm Tép rang kimchi cu cai chao ngu coc mon kimchi ngon lam banh cu cai bac lieu nau lau tep rang sa Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải sốt rau củ cài