Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức món xương đuôi heo om cà chua, món này giản đơn nhưng cực kỳ đưa cơm nhé!
Xương đuôi heo om cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 350gr xương đuôi heo
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí, ớt hiểm, hành tím
  • Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu chiên, mè vàng.
Dụng cụ
  • 1 nồi đất
Hướng dẫn cách làm:
Xuong duoi heo 1

Món xương đuôi heo om cà chua thơm mềm

  • Xương đuôi heo rửa thật sạch, luộc vài phút với nước sôi có pha ít muối cho hết mùi hôi, vớt ra để ráo, ướp với 1 muỗng cà phê muối + 1,5 muỗng cà phê hạt nêm + 1,5 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê đường, để thấm 30 phút.
  • Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái múi cau.
  • Mè vàng rang sơ cho thơm.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên + 2 muỗng canh đường vào nồi, vặn lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián, cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm một ít hạt nêm cho thấm, cho tiếp xương đuôi đã ướp vào xào săn với lửa lớn. Thêm nước vào sâm sấp mặt thịt, thêm ớt hiểm, đậy nắp, vặn lửa liêu riu, om cho đến khi nước sệt lại, cà chua chín mềm, quyện vào thịt thì tắt lửa.
  • Trình bày ra dĩa, rắc tiêu, mè, hành ngò lên trên
  • Mong các bạn thành công với món ngon từ heo này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuong duoi heo mon ngon cuoi tuan xuong duoi heo xuong duoi heo om ca chua

cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuÃ