Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

heo kho trứng cút nhan tim báh quy trà xanh cach nau xoi dua ca loc chien sa thit bo xao sup cua cho be cach nau mon ca bung vムPad Thái kem 2 màu Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến táo rán giòn sua dau nanh cach nuong banh dua cách làm lòng nhồi thịt Đầu cá hồi gốc kẹo hình bọ dừa rau câu nho rượu vang banh it tom thit lam thit bo bam ngon milano trach om dua nghe cach nau che dau xanh hot dac canh bò cải trắng banh mi kep kem chien cánh gà sốt chanh quả bí mi thit bo xao gion ăn khoai lang snack bí nướng rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm bánh gato trái tim nuoc ep vai cà chua xốt chả cá Đồng Nai thực phẩm mùa thu Chung ca thăn bò món nướng bò món Tây vịt chiên nướng thạch nhân phomai Banh crepe hầm ga chien gion ngon thit heo sot thom Goi tron dieu may banh bap tom cach lam goi mit non canh chua la giang cà nh gà ngheu nuong ngon canh cá chuối xanh lam kem voi 3 nguyen lieu cach lam che chuoi khoai lang com cuon ca ngu ô mai sấu chao bo cau sả cá đuối nướng củ nghệ góc Chung đậu phụ trứng muối cach lam sinh to dao Mon kho Chân gà ngâm sả ớt cực ngon đậu hũ sốt cà chua công thức canh đậu hũ nấu rau củ bánh rán mật ong Cong thuc dau hu cà thu canh nau che com ngon salad bo tai chanh thit kho ruoc mut cam tự làm hành phi tại nhà mì trộn thập cẩm Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè lam thit heo ngam mam bánh sandwich chiên tôm thit ba chi nuong ngu vi ngon măng bo ham sot vang thịt lợn chiên cốm chuối xanh thịt lợn chiên cách lam thit lơn giả cầy roti ga ca chim sot xi dau thom cach lam xoi man que kem bánh đậu xanh chocolate com ha noi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên cách làm lạp xuơng tai nha gà sốt mì ý sốt bí ngòi và tôm Panna Cotta món Ý kem tráng miệng thit heo nhoi khoai lang nuong Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe cach lam canh ga ham Món an chay sữa chua từ đậu nành phã p thịt ba rọi ngâm Đậm đà ruốc sả xứ Huế món mặn Canh chay Mà m cach nau ca tim Bánh mì khoai lang tím mềm thơm mon suon kho tau my y dau toi xuc xich ốc xào ngũ vị quán ăn chuyên bò Ga ac youtube mon cơm gà TOM CHIEN