Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

こんやせかいからこのこいがきえても Chú cach luoc thit chan gio sữa chua trái cây お金 流れ 本 chanh tươi nước chanh nước pha chanh 定年時代 プレゼント код морзе на руском bắp cải cuốn ヨガパンツ 受水槽 ボールタップ nhà 小学校算数 ウインパス cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây パイルドラモン プラモ ruヴェゼルスポイラー đậu phụ non hấp mè セントラル 大通 ビックカメラ オンライン Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết セメント レベラー オンステージ チップ 米倉庫 スイッチ ฮาลาบาบา ผงเบนล マッキー 極細のみ ダイソー Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích 手 骨 名前 bánh tẻ giày dép 香取カントリークラブ 口コミ สายไฟเด トルホヴォッコ bánh kem chiên cuon ngu vi Tuy nhà Cu ベレッタ ロゴ デカール nhà 鳥取市 地図 大正4年 арлекино скин майнкрафт nhá 冩楽 Món quà ngày đông giá Hà Nội 小学館図鑑 neo thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon nhã 親父 褌 キスシーン 濃厚激しい pho ga nước dừa quà banh mouse thom ngon 線路は続くよ 歌詞 英語 類 sup suon cu sen ngon ngot pho quan ニッカ 黒ラベル quà ツートン キャップ