Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

xanh ท านายฝ น โบราณ Cách làm bánh xèo kim chi gừng kho nấm đùi gà ไวน ลขนาด 5 เมตร ทายน กร องไทยย ค90 โทร โกะ พากย ไทย ทหารในว ง cá cơm kho マウスウォッシュ ホワイトニング オムロン 低周波治療器 メンデルスゾーン 粘着層付き改質アスファルトシート ถอนเง นไปใช ในก ช อภาษาอ งกฤษ món tết 宮地藍 ブルマ エロ アマゾン 書籍リーダー カタツムリ イラストかたつむり xôi lá dứa đậu xanh ต ดล หผม canh dưa chuột thịt bò เกาล ดตคายน ำได cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Hồng ไฟล ออโต แคด ร บทำเว บ 可愛いワッペン 保育園防止 マニシングマシン เร ยนท าอาหาร dua leo muoi chua インパクトドライバー ノコギリ cỏ משה פליגמן יעוץ משכנתאות 外国語便利辞典 카발모바일 미션전쟁 สม ครสอบท องถ นคร เล อนว มโนสาเร ベトナム食材 通販 เผ องานฝ า 科贝尔底板适合直拍打法 rau dap ca 騰訊練練 インターン 参加する目的 病院 順天堂大学病院 服部 chân giò nấu hạt sen トーカイフーズ ふ菓子 1本何グラム đậu hũ nhân nấm chiên com chien boc cha ca ร นกาญจนาภ เษษก Chà vi ca ช อคโกแลตค ทแคทก ย ฮาบ ค công thức nước đậu đen rang สวดบ านใช พระก องค vintage trà chanh ศ นย ด แทคเบอร clíp nấm xào thịt gà trang trí bàn ăn сковорода зфвуктщ 李昌錫 四十九日 納骨 am 10 มล เท าก บ ก ซ 品珍緣台川菜 ปลาช อนน อย บ ตรร บประก น 주니어 카시트 비교 片田舎のおっさん 剣聖になる 呼吸が苦しくないマスク трихолог минск カインズ 使い捨てないカイロ bánh con cá Bếp việt ヒスイ 指輪 จองต วแล วไม ได เมล อ งคารข โค thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu 三餐三食線上看 애니중계갤 ドラゴンボールアート than heo cuon mat ong bánh bao chiên بهترین تبلت ها برای برنامه yaourt sua tuoi thom giày dép hon สร างแบบเสก ต อลำโพง samsung ทร พย คร ย าย 小学校算数 ウインパス บ วง บรรจถรณ มา snack khoai tây phô mai che khoai lang bi do ngon cach lam banh chuoi nep dua モデーア製品 洗剤 การแสดง จ นระบะ kem viet quat dau tay mon ngon môi ngay lam tac xi muoi bánh hình hoa mai ủ sữa chua banh cookies bo приложение командер для 洗濯物干し ベランダ อ างเล ยงปลาหางนกย 資生堂マキアージュ 竹 コップ chao bi do thom ngon bánh tét nhân đậu xanh thịt นมกำล งข นน Tôm kho tau