Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Tự làm công năng 收玉小哥 cach lam pad thai bể 石田和之 Rùa cach lam siro man แด ป แข ง ก นน ำ cahc lam banh bao Mà Šcai thao 螻蛄 ドラマ 朱孝天 シルクライナー 車両 сценарий экскурсии для thịt ba chỉ chiên sả cay núm 너무 외로워요 元朗朗天峰 アメリカンコンセント パナソニック canh chay Thịt Heo cot let chả gà chiên canh chem chép tép bơ xào bắp 行政指導 違法確認 chAn hanh tay nuong canh chua フルキーボードスタンドアーム suon ngon やるお本棚 バーレイフェリシティピンク Từ Rau củ リバリコ株式会社 よつば 東京科学大学物質理工学院 口臭予防 乳酸菌 canh cua アルファラトレーディング有限会社ピーナッツバター 韓式海苔 bánh ngón tay криптопроектифаза 和新機電管理股份有限公司 Hấp nho khô 東京圏 周遊エリア ボイスレコーダー おすすめ パワハラ mẹo nấu nướng ท 2 cai muoi la bề シルクドームツイーターとは canh rau ヤマダフーズ trung cuon nam kim cham Khoai mỡ chiên 上海中考泄题案 chim cut sot dac biet きほんのきティッシュペーパー Miền Bắc tra vai cach lam tra vai รห สประเทศจ น cach lam banh blin 庞志豪 浙江大学 com tron han quoc cây cảnh ท แปะผม ăn mì gói 阿根廷教练储备 ミッフィー キルチング เทสเมาส เบ ล banh mi cuon ga xe ngon Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung canh trai cháo vịt 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 trung ngon 奥巴马年龄 マウスウォッシュ ホワイトニング chính Cháo thịt 青のミブロ シーモア 譚詠麟 我永遠都愛妳 Luoi äººè² ニチレイ レトルトカレー amazon bánh flan trộn nước cốt dừa chan ga nuong muoi ot mề vịt hầm bát vị món điểm tâm ngon miệng ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 nồi 香り袋 ラベンダー cac mon xao dau hu don thit NAU Chi碍n 鳳梨酥 水煮蛋 ミツバチ chiên アメフト ひめこ パープルヘイズ ジョジョ bánh kem chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng 送別会 プレゼント cach lam banh mi nuong トランプ 第三次世界大戦 スマートウォッチ フィットビット จ ดร บกระเป า 電動ステッパー ムニュ ストッキング 藤野麻油羅 tôm su アオのハコ テレビ