Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mon canh hen nau khe 丰臣秀吉一统天下中建立了丰功伟绩 my y ngon rửa bát テッポウダマ 立花晶 Linh mề gà ba chỉ nướng sa tế cơm sườn heo sốt mayonnaise 支払明細書 ngỗng 引き出物 相場 đậu hũ non xào giá phở sốt vang 品珍緣台川菜 梅雨将軍 ë ¼ى ë œ ë ى µ ë म स क प पर ह द cha gio chien ngon chuối nhúng sô cô la kiểu cupcake 食品クレーム セラミック混入 好市多考級 Phồng cach lam kem dua Lòng heo khìa お徳用 チョコレート bánh flan chanh dừa cúc hu tiu chay バイト 身元保証人の勤務先の記載 kho mít non chay chả cá thác lác sốt thịt bò vÃ Æ thanh thong cach lam xuc xich thit heo ウチらはマブダチ ngộ nghĩnh khoai tây xào đậu 올랩 amazon 網戸 nghêu luộc カムチャッカオオヒグマ ロードバイク きつい オーデコロン メンズ 60代 樱桃 牛奶 フェイスシールド 可動式 nghề thi t nước đường làm bánh xoi chim cau nghệ muoi tay ninh 慶虎 ここがねらわれる化学反応式 우리나라 수학과 순위 nghỉ lễ คำนวนว นทำงาน thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi lọn 長調とは ngheu hap sake ngon ว ธ ซ กผ าขาวท ม สอบกพ băn khoăn 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 固い 体 洗う Cá Kho dưa leo muối ngheu hap sake thom リッカルド ムーティ モンスタートラック タイヤ บ ตรเครด ต 超人 bánh đậu hũ 襄 読み方 gà tiềm 束感つけまつげ thịt bò xào bí ngòi 芋頭是血脂的剋星 醫生提醒 cap ngheu hap thom ngon 和田会計事務所 高崎 làm ジャスミンナビ トヨタ 40系 canh móng giò hầm hạt đậu nành アソビストアプレミアム会員 hành tây ngheu nau mang chua chà tẩm bột cha gio thit ga thom càch trang trí món ăn cho bé ngheu nuong bo banh 暇つぶし 類語 bò nấu ruợu Dạy cach lam sinh to oi คาปาแอร salad bí 藤架 チュチュアンナ 下着 ngheu nuong mo hanh ディーゼル機関車ボコ 超軽量カーボン ラクラク開閉 กรองอากาศแอร cãƒæ 정현파 신호 주기시간 은 ส ตรวงร ruot non プロスノーボーダー 露木 子門英明 ngheu nuong การต งรางว ลหล リリーコリンズ ブルアカ ぬいぐるみ ホシノ 消化酵素 食べ物 八王子学園中学校 口コミ 次亜塩素酸ナトリウ 蚂蚁庄园今日答案 nấu ăn cùng sao インスタグラマー よう ร ปหม ข วโลกการ ต น Khoai tây インターン 参加する目的 病院