Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

無料映画 ホームシアター bánh kem chiên 浸透 滑りにくいヤットコ cái xanh NAU Tai ร เ ฟร CA chim ca nau canh แขนกลคนแปรธาต 연푸국 ca nau chua khổ qua trộn Trà cafe cach lam bo 任天堂 青ピクミン ぬりえ イカ娘の安部ちゃん banh da nem cha tom com การแชร ไดร che dau van bua an ngon che dua non เปล ยนโจร mì nghêu rang cach lam ot chuong nhoi ca che rau cau bun hoa chuoi ngon ga nau lagu ghe hap bia フィンチ映画 hat sen ham トライガンスタンピード ザたっち kem chocolate lam salad tom muc ngon kem hoa qua xoi hai mau thom ngon lam banh ca ปล องระบายอากาศหล bánh mì kẹp dưa leo mien dui ga trung cuon rong bien ɷ ħ ì mon hai san cach lam xoi Bắp kem matcha mon thit bo 就是要打彈珠 楠梓 美少女万華鏡 mut dua hau 人类思考 血液循环 mut hat sen 痛风图片高清图 tu lam banh tai yen 上移保证金 nau xoi dua rau cang cua tron nau xoi gac เอาเบโด ngá ngon dạy pad thái cà Basa ram rang me 소금물의 비열 despicable me 2 2013 thìa nhỏ rang cơm nầu ถอดศรลม ไข นม ออก 楽天インサイト bún nước lèo cà mau rang hat de súp miso chAn gÃ Æ tép rang سينما السوداء 手押し台車 ニトリ 六角穴付きボルトサイズ 早見表 韓州豆腐鍋菜單