Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

出会いが唐突 住所録 保存投与 医療事故 あらくさ53号 紅牛牛排 Hoành 廣津留すみれ 画像 thit cuu ham ruou vang cà ri đỏ cah lam luoi heo khia xi dau 中途半端 Các món canh cach nau thit vien リコープリンタードライバーダウンロード ต านานสมเด เค กล กเกด trang trí tiệc cách muối mận hậu dầm mận muối ớt 單眼相機 自訂白平衡 什麼模式不支援 ค ากล าวประธานเป 薬剤師キャリア đón trung thu 体 むくみやすい com nam ca ngu ngon 玩儿潍坊突然 アアマゾンプライム măng nhồi thịt heo Mục nhoi thịt 八咫烏シリーズ 順番 làm mứt quất món ngày halloween フリース レディース mì kiểu nhật समय 6बज Tom xào trÃƒÆ chanh 최강 포켓몬 순위 明日香村 石造物 学研プラス ペレグレイス リプサリス 素質が覚醒 ตามความสะดวกสบายเลยคร 房屋危房评估报告多久出结果 한양대 에리카 기계공 대학원 Thiên lý 烏丸御池駅 市バス地下鉄案内所 bánh sữa dừa アボミネーション マーベル 奥巴马年龄 Món Xào エレコム ディスクケース 省スペース アマゾンで買い物する方法 cách làm xôi vò gấc 夜明け前 吉展ちゃん誘拐事件 phã å laptop 和離前夜 她重生回了出嫁前 カーズ3ダイキャストカー マック さや香 新山 河内弁 เปล ยนเลขฉโนด アマゾン通販名古屋のういろう