Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

大学本科 电子信息工程 chao mon ウォーターベスト アマゾン canh cà LẨU LONG 口臭予防 乳酸菌 bau khia ngu vi Chọn hoa quả tươi ngon bot gao 大连交通大学创院 cari ga cà kho sung trung muoi xao muc 姉妹 品珍緣台川菜 các cách pha nước chấm Đấu hu keo gom canh bi do bo vien trái cây thập cẩm cu cai ca rot Làm sao để dua leo xao thit bam 特別支援学級 漢字カード lau thit thuong Banh kem 竹下耳鼻咽喉科 tom su sot cam xiu mai xôi pate hành phi cach lam trung chien sot me cách nấu phá lấu 辜朝南 công thức sườn heo nướng mật ong 建制派 意思 블랙필름 ブルゾン ベスト nau sup voi kim chi mi trung ngon đậu đủa pizza hình trái tim bánh đậu xanh rán giòn thịt bò xào ớt chuông móng おどるポンポコリン 歌詞 合いの手 Hòe Nhai thực đơn món ngon xoài trộn xà lách xôi rau ngót sốt tôm với bơ chanh de ham ngu vi ファーファ ストーリー 柔軟剤 โอกะจ เป ดภาคอ bí đỏ nấu súp đồ chơi trung thu com rang thap cam canh chua ăn cơm ฟ ล มก นเส อกแบบด าน Kho tóm steam 跨區買遊戲 canh gà hạt ม แอปน ยายไหนท 千葉援交 พ น อง ซาดาลา Lau cay Yên thit heo rang mam tom 知育 歇後語 banh dau tay truffles 八幡ネジ cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng Co приложение реалми cách làm tôm rau cau ca phe 롤 베릴 ธงช ย อ นท ศ ลป cach lam bo nuong la tortilla tôm cach lam com chay cha bong ngon cach lam panna cotta la dua cach lam com ga Ngheu cong thuc lam banh tuyet Món gỏi nha đam nui nướng 原神 nau che sake ジャガーノート 映画 外観 sau ngam mam ngon bánh mặn 桃缶 hải sản เง นสะสมคร เอกชน thit ba chi kho mang 丝锥 chiec 村田賢太 Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon đậu hũ bọc nấm cach lam tho sot kiwi tao Ä выкройка юбки сати 宇多田光 爭議 お祝い袋 英語 ด หน งซ ร ย ฝร งพากย 台湾 日本 物価比較 canxi canh gムcach lam sinh to khoai lang couscous ゆず庵 เส นใจ ปลายแยก