Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Cach lam soi banh canh sushi trứng dam thuc vat phà hat gai dau 骚老 意思 Lam banh bao ごま豆腐 豆菓子 khẩu vị bo nau dau スバル カーアクセサリー ヘルメット バンド 吉田製薬 狭山工場 津軽アイヤ節 thịt ba rọi xiên nướng ẫm thực お護摩浄塩 Lam banh kem mon ga tiem cach lam mi xao ngon アメフト ひめこ タフト サンルーフ フィルム スマートウォッチ フィットビット 双和 thạch vị chanh ポストカード 印刷 グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ Lam chả 中国矿业大学铊盐投毒案 スプランキー 3 bánh cổ truyền sugar cookie bars 시간의 정원 포탈 cà xào chay làm bánh flan phô mai que cach lam tom chay 生地 タマ フレンズ 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 睡眠室 น าเข าเคร องออกก banh bao nuong のうか不動産 金沢 アストロミックスアンプ tuyet nước táo quế SALAD ノートパソコン タッチペン対応 丸モ高木陶器 温感マグ コーヒーキャンプセット bắp cải xào ว ตาม นม ภาษ ไหม ข นเคร องบ นคร งแรก 大陸顯卡品牌 cach nau mien dui ga Ð Ñ 水差しバケツ トリドール 粟田 Che dau trang Baba Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cach xao mi Y sot nam mứt dừa sợi thit kho cu cai 内田康夫サスペンス 浅見光彦 bánh phở thit ba roi kho trung Bánh mì 図書館分類 cach pha nuoc cham rau muong luoc com thit ngon 浦河日成牧場 近親相姦図 列剣フロガ 교육청 자치구 보탬e DÃƒÆ kem chuối chan ga om xi dau dò 村上龍 離婚 salad Ngo kimchi mấm デズモンド ブログ クリック to レスポンス リョウビ ドアマン ca basa xao ot chuong ngon 堀江美都子 若い頃 コンサート มอก tai heo ngũ vị Lam ruoc thit สแกนใบหน าโทรศ พท 粉ふるい 容器 キャラクター trang エコー リバーブ 違い 張韶涵媽媽現狀 hạ long 多子多福笔趣阁 xoi 썬브리즈번 구인구직 小山鐵夫 亚洲第一高楼 大哥的 gio heo xao lan ミズオオトカゲ なつく ラララライ体操 Lam tra sua chan trau BÃḂnh Kem 宮古島 泡盛 ランキング гадаад худалдааны тэнцэл món thái lan โรงเร ยนคลองขล ngũ vị tử bánh mỳ kẹp thịt ä thịt bò trộn rau má Lau vit mang cay ngon 帕耶 quả cam 1 ве щий прохладой 道路局 予算書 ダイワロイネットホテル仙台 ヤマハ カセットデキ List Cháo ขนาดเบรกเกอร โซล salad bò trộn hành tây ตารางทนกระแสสายไฟ 玄関マット 室内