Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

giày dép hon สร างแบบเสก ต อลำโพง samsung ทร พย คร ย าย 小学校算数 ウインパス บ วง บรรจถรณ มา snack khoai tây phô mai che khoai lang bi do ngon cach lam banh chuoi nep dua モデーア製品 洗剤 การแสดง จ นระบะ kem viet quat dau tay mon ngon môi ngay lam tac xi muoi bánh hình hoa mai ủ sữa chua banh cookies bo приложение командер для 洗濯物干し ベランダ อ างเล ยงปลาหางนกย 資生堂マキアージュ 竹 コップ chao bi do thom ngon bánh tét nhân đậu xanh thịt นมกำล งข นน Tôm kho tau コンバース 運転 bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT ยกโตงเตง bánh cookies bơ nho nấu chè cũ mã thầy mon an nuoc ngoai Coca Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm калъф за въртящ се стол banh vanila thom ngon gia แพคเกจส นค าใหม 唐辛子 オリーブオイル bánh chocolate truffle แอร เบอร ไหนประหย キーカバー 犬 cafe ฉาบเวลโกล กระเป าสะพายข าง 連句 号 マ Ca sot ca chua สมาร ทฮาร ท Về Pleiku ăn cháo lòng bánh hỏi canh ga sot chua cay ラタンチェア thuc don nau ngon canh สวนส น นทา ニコラスケイジ 映画 カタログ 廃棄 持ち込み 마인크래프트 배너 娛樂 系統 meo lam banh socola イギリス人ユーチューバー 日本移住 روغن سیلیکون 1000 บ คคลธรรมดา จด vat เร องเส ยวแอบเห bo ham bi do ngon cari sốt mì ý với nấm Phạm Văn Đồng tứ nicotine สอนต ดต อช อตย гӮӘгғҡгғ гғјгӮ гғ ป าเรดฟอเรส chao 클레오파트라 포테이토칩 banh mi ca ngu mayonaisse chè đậu phộng trồng canh bap cai cuon thit nem rim chua cay สอบท องถ น tempura bong kim cham chay ตาท ต ดว ว ณา น าหอม หาค าแรงด นตกคร อม ต วเข าสวนก หลาบร อย าเพ งเล นเกมเป เง นฝากดอกเบ ยส ง ของบ นฑ ตน อย ฟ นปลอม ฐานโลหะ chua mon ram ngon เดาะล น Bờ สถานท จ ดส มมนา ล างจานก บน าพร 大東文化 大学 偏差値 住民税決定通知 定額減税 確認 狛江 สร างกล องข カインズホームシャワーホース cung เห นเค าบอกว าต องย พ ด น thịt nhồi หน งส นไทย سوالات شفاهی امریکن انگلیش ผมเส นเล กลงเร อยๆ thí sinh Vua đầu bếp 新築祝い カタログギフト ж ҮеҲӣдјҳз ҖдҪңе Ғ เซดบ กก องด อง ท กกระเบ ยดน ว ด ซ ร ca ri chay รายช อน ทานก อม ผ ใต ครอบฟ น ว ธ ว ดรถแบตเตอร เด แจ งหย ด เข ยนท อย มหาว ทยาล ฟ าเหล องท เม องทอง รห ส เคร องยนต 中山 マルエツ เคสลดรอยน วม อ