Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

坐著時背部最少哪邊要靠著ass="label" style="background-color: #7BA5A3" href="/index.php?q=คล ปโป มอมเหล า">คล ปโป มอมเหล า ยกเล กบร การเส thìt heo kho tau โรงเร ยนส รนารายณ 湖北省 中华人民共和国城乡规划法 เตาแม เหล กไฟฟ า สายค นเร ง cach làm Salad trái cây Mexico 印西市滝野から印西市木下 ท าหลายช องในหน з ӢдҪ гғҶгғігғҲ レネゲード グリルカバー thăn heo รอง เบ าล bánh mì sữa ต อรองเง นเด อน เด นบ นได เคร อง Sư a chua nha đam เคร องชงกาแฟแคปซ ล Món ăn Pháp tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai ราตร ยามสายลมพ ดผ ワイルド スピード カー canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt 那須塩原 原付 ใครเคยสม ครส นเช อ ถ าจะเอาท อมาทำเป แสดง แอปโทร cach lam mi goi tron thit chè bí đỏ trân châu icขยายเส ยง なかた内科循環器クリニック การหาพ นท วงกลม bo bap kho ท าความสะอาดตล บหม cach lam banh macaron kieu phap Phan Cach lam ruoc làm kẹo ốc mở ドクターグリップ 4 富士山柄 Nhanh คนทรงเจ า thạch bắp ระยะทาบเหล ก Bùi bùi cách nấu vịt kho ه ¾ه³