Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ยางรองสเก ร ต0F" href="/index.php?q=เน ตมาราธอน ทร">เน ตมาราธอน ทร โรงพยาบาลจ ฬา สารทดแทนด นป น cach nau bun bo Hue công thức làm flan ระยะทางตร ง ไป 細家庭 chè táo 銃剣 canh chua khế コホロ mojito vị chanh การต อมอเตอร บ メンズ 腕時計 コピー 細川栞 ディズニーファンタジア 裁判 費用 フロアマット 防火マット ニトリ 相続時精算課税 日本で一番古い私鉄 พ นส เบรครถยนต 結婚までの流れ cach nau bun bo cay ビジネスソックス ca duoi nuong ngon แผงโซล าใช chả lá lốt cuốn chay 特卡克塔兹 cÃu củ kiệu ngâm với đường Hà t 리그오브레전드 클랜 正版资料大全计算机软件及辅助设备 bánh táo ハムスターセレクション プロ 紳士杖 エンディ ハーネス cach nau bun bo hue เซ นทร ลพระราม 3 canh ga sot cay การต อสายเข ه ¾ه³ แหวนม รอยแตก Gọi Đùi gà chien nước mắm cách nấu chè đậu xanh hạt sen công thức bánh bột mì ấn độ 현풍 푸켓 봄 썬캐쳐 組立机 ยางรองสเก ร ต 雙園路租屋 結納 山本 石灰 砂利 cach nau bun bo tai コア水栓エルボ 図面 スマートウォッチ丸形 ca vien xao mận dầm トーソー ロール スクリーン